×
دليل المستخدم
زنكنة، بشرى سعدي رسول. (2015). التأثير التأزري للزيت العطري المستخلص من أوراق إكليل الجبل Rosmarinus officinalis وبذور الحبة السوداء Nigella Sativa في التركيب الكيميائي والصفات الفيزيائية ومؤشرات الأكسدة للحم الدجاج المفروم والمخزن بالتبريد. المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك، مج7, ع1 ، 144 - 164. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/942053
زنكنة، بشرى سعدي رسول. "التأثير التأزري للزيت العطري المستخلص من أوراق إكليل الجبل Rosmarinus Officinalis وبذور الحبة السوداء Nigella Sativa في التركيب الكيميائي والصفات الفيزيائية ومؤشرات الأكسدة للحم الدجاج المفروم والمخزن بالتبريد." المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك مج7, ع1 (2015): 144 - 164. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/942053