Al-Shoukri، A. O.، و Guizani، N. (2007). Quality Evaluation of Dried Shark Meat Processed by Different Drying Methods (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة السلطان قابوس، مسقط. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/972858
Al-Shoukri، Ali Obaid، و Nejib Guizani. "Quality Evaluation of Dried Shark Meat Processed By Different Drying Methods" رسالة ماجستير. جامعة السلطان قابوس، مسقط، 2007. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/972858