Al-Saidi، G. S.، و Rahman، S. (2010). Thermal Characterization of Gelatin From Fish Skin and Mammalian Sources (رسالة دكتوراه غير منشورة). جامعة السلطان قابوس، مسقط. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/972949
Al-Saidi، Ghalib Said، و Shafiur Rahman. "Thermal Characterization of Gelatin From Fish Skin and Mammalian Sources" رسالة دكتوراه. جامعة السلطان قابوس، مسقط، 2010. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/972949