Al-Farsi، S. A. A.، و Rahman، M. S. (2005). Instrumental Texture Profile Analysis (TPA) of Dates as A Function of Water Content (رسالة ماجستير غير منشورة). جامعة السلطان قابوس، مسقط. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/974151
Al-Farsi، Sohrab Aliakbar Abbas، و Mohammad Shafiur Rahman. "Instrumental Texture Profile Analysis (TPA) of Dates As A Function of Water Content" رسالة ماجستير. جامعة السلطان قابوس، مسقط، 2005. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/974151