المصدر: | مجلة الدوحة |
---|---|
الناشر: | وزارة الثقافة والفنون والتراث |
المؤلف الرئيسي: | فاريموند، ستيوارت (مؤلف) |
مؤلفين آخرين: | ابن محمد، عبدالله (مترجم) |
المجلد/العدد: | سج141 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
قطر |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
التاريخ الهجري: | 1440 |
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 66 - 70 |
رقم MD: | 982511 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
هدفت الورقة إلى عرض موضوع بعنوان طعامنا في 2028. وذكرت أنه في السنوات العشر القادمة سوف يستخدم مجال التغذية الشخصية الناشئ الاختبارات الجينية لسد تلك الفجوات وتقديم إرشادات صحية عن الأكل تكون مصممة خصيصاً لكل فرد. كما أنه بحلول 2028 سوف يتعين على علم الوراثة والعلوم الجزيئية الحيوية تصحيح التوازن، بحيث يتم إدخال الحمض النووي لكائن حي في كائن آخر، مما يلغي الحاجة إلى انتظار أجيال من التربية الانتقائية لاكتساب السمات المرغوبة. كما تقوم هندسة السعرات الحرارية بتقليل السعرات في الوجبات السريعة، وذلك للحصول على كميات أقل من الدهون، والسكر والملح، وذلك للحفاظ على الدرجة نفسها من القناعة. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 |
---|