برنامج مقترح لتفعيل دور إدارة الأغذية والمشروبات بفنادق جنوب سيناء من خلال إعداد قوائم طعام خاصة بالنزلاء المرضى
| العنوان بلغة أخرى: |
A Proposed Program to Activate the Role of Food and Beverage Administration in South Sinai Hotels by Preparing Menus for Patient Guests |
|---|---|
| المصدر: | مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية |
| الناشر: | جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية |
| المؤلف الرئيسي: | بيومي، شهيناز السيد عياد (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | حسن، فتحي محمد (م. مشارك), المعداوي، أهداب عبده محمد (م. مشارك), أحمد، سماح عبدالفتاح عبدالجواد (م. مشارك) |
| المجلد/العدد: | مج6, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| الشهر: | يناير |
| الصفحات: | 354 - 436 |
| ISSN: |
2356-8690 |
| رقم MD: | 1461218 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
إدارة الأغذية والمشروبات | قوائم الطعام | النزلاء المرضى | فنادق جنوب سيناء | تغذية المرضى | Food and Beverage Management | Menus | Patient Guests | South Sinai Hotels
|
| رابط المحتوى: |
| ISSN: |
2356-8690 |
|---|
عناصر مشابهة
-
برنامج مقترح لتغذية الفئات الخاصة في فنادق الأربع والخمس نجوم في الغردقة وشرم الشيخ
بواسطة: سلامة، وجيه محمد السيد منشور: (2012) -
Factors Affecting Employees’ Productivity in Food and Beverage Department in Mercure Hotels Chain in Egypt
بواسطة: Shaheen, Oncy H. منشور: (2018) -
Assessing the Procedures Followed to Avoid the Risk of Food Allergies in the Food and Beverage Sector within Lodging Establishments: The Case of Red Sea Governorate
بواسطة: Abd El Fattah, Mostafa Attia منشور: (2017) -
طبائع الأغذية و الأشربة من خلال كتاب "الدرر المحمولة" للفقيه سيدي أحمد بن صالح لكتاوي
بواسطة: البوزيدي، أحمد منشور: (1999) -
أثر تطبيق آليات وقواعد الحوكمة على كفاءة إدارة الأصول بشركات قطاع الأغذية والمشروبات المدرجة في البورصة المصرية خلال الفترة من 2015 - 2017
بواسطة: بخيت، محمد بهاء الدين محمد منشور: (2019)
