ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أثر التعويضات ودوران العمل على اداء الفنادق في الاردن

العنوان بلغة أخرى: The impact of compensation and employee's turnover on hotels' performance in Jordan
المؤلف الرئيسي: كنه، علاء يوسف كدو (مؤلف)
مؤلفين آخرين: جواد، شوقي ناجي (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2009
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 205
رقم MD: 586438
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه
الجامعة: جامعة عمان العربية
الكلية: كلية الدراسات الإدارية والمالية العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

210

حفظ في:
المستخلص: تكمن مشكلة الدراسة في عدم وجود إدراك واضح وكاف لمفهوم التعويضات ودوران العمل وأثرهما على الأداء في الفنادق لدى شريحة كبيرة من الإدارات والمديرين. لذا جاءت الدراسة من أجل فحص أثر مجموعة من أبعاد التعويضات وأبعاد دوران العمل على الأداء في مجموعة من الفنادق العاملة من فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن من خلال مجموعة من المتغيرات الوسيطة ومحاولة تعميم نتائج هذه الدراسة على باقي الفنادق. ولتحقيق هذا الهدف ، تم توزيع مجموعة من الاستبانات، وتم تعبئتها من قبل مجموعة من المديرين والعاملين في الفنادق المبحوثة تم اختيارهم عشوائياً من كافة المستويات التنظيمية. تكون مجتمع الدراسة من جميع الفنادق من فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن وعددها (90) فندقاً، وقد أعتمد الباحث على أسلوب المسح بالعينة لدراسة مجتمع الدراسة وتحليله، وقد استخدمت الاستبانة للحصول على البيانات الرئيسة ، بالإضافة إلى مقابلة عينة من المديرين والجمهور بعد اكتمال النتائج. ولتحليل البيانات واستخراج النتائج واختبار الفرضيات، تم استخدام معادلة الوسط الحسابي والانحراف المعياري لمعرفة تأثير المتغيرات على الأداء. كما تم استخدام الانحدار الخطي البسيط والمتعدد لاختبار صدق الفرضيات ومعامل ارتباط بيرسون لقياس قوة العلاقة بين المتغيرات. وبتحليل البيانات والمعلومات، توصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها: 1- يوجد أثر ذو دلالة إحصائية للتعويضات ودوران العمل على أداء فنادق فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن المتمثل بـ (الإيرادات والأشغال الفندقي ورضا الجمهور). 2- يوجد أثر ذو دلالة إحصائية للتعويضات المتمثلة بـ (الأجر الشهري والإكراميات وإطعام العاملين) على أداء فنادق فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن المتمثل بـ (الإيرادات والأشغال الفندقي ورضا الجمهور). 3- يوجد أثر ذو دلالة إحصائية لدوران العمل المتمثل بـ (النقل والغياب والترك) على أداء فنادق فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن المتمثل بـ (الإيرادات والأشغال الفندقي ورضا الجمهور). 4- توجد علاقة ذات دلالة إحصائية بين التعويضات المتمثلة بـ (الأجر الشهري والإكراميات وإطعام العاملين) ودوران العمل المتمثل بـ (النقل والغياب والترك) في فنادق فئات الخمس والأربع والثلاث نجوم في الأردن. وهي علاقة ضعيفة ذات اتجاه طردي بين التعويضات ودوران العمل. 5- لا توجد فروق في أثر التعويضات ودوران العمل على أداء الفنادق يعزى إلى العمر. 6- لا توجد فروق في أثر التعويضات ودوران العمل على أداء الفنادق يعزى إلى الجنس. 7- لا توجد فروق في أثر التعويضات ودوران العمل على أداء الفنادق يعزى إلى المؤهل العلمي والتخصص. وبناءً على النتائج الأنفة الذكر، توصي الدراسة بما يلي: 1- العمل على وضع سياسات لمواجهة دوران العاملين العالي في هذه الصناعة لما له من دور كبير في تعزيز الدور الإيجابي في دعم الأداء، ويمكن أن يكون ذلك عن طريق اللقاءات والندوات والبرامج التدريبية التي يكون الهدف منها توعية وتثقيف الفرد العامل في القطاع الفندقي. 2- الاهتمام الأكبر للتحصيل العلمي للفرد، وإعطاء العاملين الحاصلين على تحصيل علمي عال في التخصص الفندقي الفرصة لاستغلال وتسخير المعرفة والمهارة التي حصلوا عليها أثناء دراستهم لتحسين مستوى أداء الفنادق التي يعملون بها. ويتم ذلك من خلال إتاحة الفرص الوظيفية الجديدة أمام الحاصلين على المؤهل الفندقي وفسح المجال أمامهم لاختيار ما يتلاءم وأهدافهم وقدراتهم الشخصية. 3- أن تهتم الفنادق بسياسات تخطيط واختيار سليمة للموارد البشرية تكون مبنية على التنبؤ بالاحتياجات المستقبلية من القوة العاملة، وأن تتوافر فيها المؤهلات العلمية والخبرات العملية المطلوبة لأهميتها الكبيرة في هذا القطاع. 4- تشجيع العنصر النسوي على الانخراط في العمل في قطاع الفنادق، وذلك من خلال توفير برامج عمل ومسارات مهنية وجداول عمل مرنة تتناسب مع ظروف المرأة العاملة. 5- تحديد سياسة الأجور (الحد الأدنى للأجر وكذلك الحد الأعلى)، وضرورة أن يتم دفع الأجور في ظل الظروف الاجتماعية والاقتصادية القائمة وكذلك في ضوء التشريعات المعتمدة، على أساس المستويات السائدة في القطاع وفي الفنادق ذات نفس التصنيف، وأن يراعي هيكل الأجور المفاضلة بين مستويات الوظائف وقدرات العاملين. وضرورة الأخذ بنظام قواعد منح العلاوات والمزايا والحوافز التشجيعية بشكل سليم وعلى أساس مستوى كفاءة العاملين. 6- معرفة أسباب ارتفاع معدل دوران العاملين في الفندق. ويمكن التحقق من هذا بشكل فعال من خلال مقابلات العاملين الذين يخططون للمغادرة أو يقررون فعلاً المغادرة (Exit Interview) للوقوف على الأسباب الرئيسة لذلك. 7- ضرورة معاملة كافة العاملين بعدالة ومساواة من حيث الحقوق والواجبات وبدون محاباة أو محسوبية أو تحيز في معاملتهم من ناحية الأجور أو المزايا الإضافية