دراسة خصائص بكتريا حمض اللبن المعزولة من بعض منتجات الألبان السورية

العنوان بلغة أخرى:	Studying characteristics of Lactic acid bacteria isolated from some Syrian dairy producs
المؤلف الرئيسي:	أبو يونس، عهد الياس (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	سليق، سمير (مشرف), أبو غرة، صياح (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2007
موقع:	دمشق
الصفحات:	1 - 181
رقم MD:	589781
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	جامعة دمشق
الكلية:	كلية الزراعة
الدولة:	سوريا
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	بكتريا حمض اللبن \| منتجات الألبان \| البادئات \| الأحياء الدقيقة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.