بناء معايير فى التربية الغذائية وتطوير وحدة دراسية فى ضوئها فى العلوم الحياتية وقياس أثرها فى الثقافة الغذائية لدى طلبة الصف التاسع الأساسى فى الأردن
| العنوان بلغة أخرى: |
Constructing a Nutritional Educational Standards and Development of a Study Unit in Biology to determine its Effect on the Nutritional Literacy among Ninth Grade Students in Jordan |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | العلوان، جاسر رضوان مكيد (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | العياصرة، أحمد حسن علي (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 248 |
| رقم MD: | 864639 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | جامعة العلوم الإسلامية العالمية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
788
| المستخلص: |
هدفت الدراسة إلى بناء معايير في التربية الغذائية وتطوير وحدة دراسية في ضوئها في العلوم الحياتية، واستقصاء أثره في الثقافة الغذائية (القيم والعادات الغذائية، والوعي الغذائي، والمهارات الغذائية) لدى طلبة الصف التاسع الأساسي، وتكون أفراد الدراسة من (120) طالبا وطالبة من الصف التاسع الأساسي من مدرستي شهداء الكرامة الثانوية الشاملة للبنين والكرامة الثانوية الشاملة للبنات، جرى اختيارهم قصديا، وتوزيعهم عشوائيا على أربع شعب: شعبتين تجريبيتين وشعبتين ضابطتين، ولتحقيق أهداف الدراسة، جرى بناء قائمة معايير التربية الغذائية، وتطوير وحدة دراسية من كتاب العلوم الحياتية في ضوئها، وبناء مقياس القيم والعادات الغذائية، ومقياس الوعي الغذائي، واختبار المهارات الغذائية، وجرى التأكد من صدق أداوت الدراسة وثباتها، وأظهرت نتائج الدراسة تدني نسبة توافر معايير التربية الغذائية في الوحدة الدراسية، ووجود فروق دالة إحصائيا عند مستوى (α = 0.05) في كل من القيم والعادات الغذائية، والوعي الغذائي، والمهارات الغذائية لصالح أفراد المجموعة التجريبية، وعدم وجود أثر للتفاعل بين الوحدة الدراسية والجنس على مقياس القيم والعادات الغذائية، وعدم وجود أثر للتفاعل بين الوحدة الدراسية والجنس في الوعي الغذائي، واختبار المهارات الغذائية لصالح الإناث اللواتي درسن الوحدة المطورة. |
|---|
عناصر مشابهة
-
أثر تدريس وحدة تعليمية مطورة في العلوم الحياتية في ضوء معايير التربية الغذائية في الثقافة الغذائية لدى طلبة الصف التاسع الأساسي في الأردن
بواسطة: العلوان، جاسر رضوان مكيد منشور: (2018) -
المعتقدات الغذائية لدى طلبة المنتخبات الرياضية في الجامعات الأردنية
بواسطة: النادر، هيثم محمد عواد منشور: (2020) -
بناء معايير التربية البيئية وقياس درجة توافرها في كتب العلوم في الأردن
بواسطة: العلوان، جاسر رضوان مكيد منشور: (2021) -
دراسة مفاهيم التربية الغذائية في كتب العلوم للمرحلة الإبتدائية
بواسطة: شنيف، مازن ثامر منشور: (2009) -
فعالية استخدام استراتيجيات التعلم فوق المعرفي في تدريس التربية الغذائية على تنمية المفاهيم الغذائية والوعي بالسلوك الغذائي الجيد لدى معلمي العلوم - قبل الخدمة
بواسطة: محمد، رفعت محمود بهجات منشور: (1999)
