ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تأثير الإضافات الغذائية الطبيع...>الوصف

تأثير الإضافات الغذائية الطبيعية على أداء النمو والمناعة في الدجاج اللاحم

العنوان بلغة أخرى: Effect of Natural Feed Additives on Growth Performance and Immunity of Broilers
المؤلف الرئيسي: المزيني، عبدالعزيز عبدالرحمن (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الحميدان، إبراهيم بن حمد (مشرف) , عبيد، طارق أمين (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2018
موقع: بريدة
التاريخ الهجري: 1439
الصفحات: 1 - 104
رقم MD: 919676
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة القصيم
الكلية: كلية الزراعة والطب البيطري
الدولة: السعودية
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
الدجاج اللاحم | تغذية الدجاج | نمو الدجاج | مناعة الدجاج
رابط المحتوى:
صفحة العنوان     
المستخلص     
قائمة المحتويات     
24 صفحة الأولى     
1 الفصل     
2 الفصل     
3 الفصل     
4 الفصل     
5 الفصل     
الخاتمة     
المصادر والمراجع     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

64

حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة في مزرعة إنتاج الدواجن، كلية الزراعة والطب البيطري، جامعة القصيم، لدراسة تأثير إضافات الأعلاف الطبيعية على النمو ومناعة الطيور. تم تخصيص عدد 1500 كتكوت لحم غير مجنس (روس-308) تم تقسيمهم إلى 10 معاملات هي: مجموعة المقارنة، 0.5% حلبة، 1.5% حلبة، 2.5% حلبة، 0.5% ماش، 1.5% ماش، 2.5% ماش، 0.5% حب الرشاد، 1.5% حب الرشاد، 2.5% حب الرشاد. تم قياس معدلات النمو، استهلاك العلف ومعدلات التحويل الغذائي، خصائص الذبيحة، مكونات الدم الكلية، تحليلات بلازما الدم والمناعة. تحتوي كل معاملة على ستة مكررات كل منها يحتوي على 25 كتكوت. يمكن تلخيص النتائج الرئيسية للدراسة على النحو التالي: الأوزان المرتبطة بالنمو ومعدلات النفوق: أظهرت الكتاكيت التي تغذت على الماش بنسبة 2.5% وزنا أثقل في الأسبوع الأول من العمر. في الأسبوع الثاني، سجلت كتاكيت المجموعة المقارنة (الكنترول) أثقل وزن جسم. الكتاكيت التي تم تغذيتها على الماش بنسبة 0.5% والمجموعة المقارنة حققت أثقل أوزان للجسم في الأسبوع الثالث من العمر. في الأسبوع الرابع سجلت المجموعة المقارنة (الكنترول) والمجموعة المغذاة على الحلبة بنسبة 0.5%. أوزان أثقل للجسم. تميز واضح في أوزان الجسم للكتاكيت المغذاة على حبوب الماش بنسبة 0.5% في الأسبوع الخامس من العمر. في عمر ستة أسابيع، أظهرت كتاكيت المجموعة المقارنة أعلى أوزان للجسم. سجلت الكتاكيت المغذاة على حبوب الماش بنسبة 1.5% و 0.5% أعلى معدل نفوق، بينما أظهرت المجموعة المغذاة على الحلبة بنسبة 2.5% أقل معدل للنفوق خلال الدراسة.

معدلات الاستهلاك والتحويل الغذائي: في الفترة الأولى من النمو (يوم-3 أسابيع)، استهلكت المجموعتين الرشاد 0.5% و1.5% أقل كمية من العلف. بينما كان التغير في وزن الجسم أعلى للمجموعة المغذاة على الماش بنسبة 0.5% والمجموعة المقارنة. كانت نسبة التحويل الغذائي خلال هذه الفترة أعلى بالنسبة للحلبة 1.5% و2.5. خلال الفترة الثانية من النمو (3- 6أسابيع)، استهلكت المجموعة المغذاة على الحلبة بنسبة 2.5% مزيدا من العلف، ولكن هذا لم ينعكس على معدلات النمو (التغير في وزن الجسم). المحصلة هي قيمة عالية لمعدلات التحويل الغذائي سجلت للكتاكيت التي استهلكت الحلبة بنسبة 2.5%. بيانات فترة الدراسة بأكملها (.- 6 أسابيع) كانت على نفس المنوال، حيث سجلت المجاميع المغذاة على الحلبة 1.5%، الرشاد 2.5% والحلبة 2.5% أعلى معدلات لاستهلاك العلف، بينما حققت المجاميع التي تناولت الحلبة 0.5% والماش 0.5% والمجموعة المقارنة أعلى قيم نمو. سجلت الحلبة بنسبة 2.5% أعلى معدل للتحويل الغذائي. تشريح الذبيحة: كانت النسبة المئوية للدبوس أعلى في كتاكيت المجموعة المقارنة. تملك مجموعة الحلبة 0.5% أعلى نسبة مئوية للبرسا. حصلت الكتاكيت المغذاة على الماش بنسبة 1.5% على نسبة مئوية أعلى للقلب. كتاكيت اللحم المغذاة على الماش بنسبة 1.5% في علائقها امتلكت أعلى نسبة مئوية للطحال. أظهرت كتاكيت المجموعة المقارنة أعلى نسبة مئوية لعضلة الصدر الكبرى. لم تظهر النسبة المئوية للذبيحة الكاملة، الورك، الفخذ، الكبد، القانصة، والعضلة الصدرية الصغرى أي فروق معنوية بين المجموعات المختبرة. مكونات الدم الكلية: لوحظ عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية فيما يتعلق بالهيموجلوبين، الهيماتوكريت، الصفائح الدموية، MCV، MCHC بين المعاملات المدروسة. كتاكيت اللحم المغذاة على الرشاد بنسبة 1.5% لديها قيم عالية لكرات الدم الحمراء. كانت قيم MCH أعلى بالنسبة للطيور التي غذيت على الماش بنسبة 0.5%. أظهرت الكتاكيت التي تم تغذيتها على الماش بنسبة 1.5% و2.5% أعلى قيم لـRDW-CV. بينما امتلكت كتاكيت التسمين المغذاة على الماش بنسبة 1.5% أكبر قيم لـRDW-SD. تحليل بلازما الدم: تميزت كتاكيت اللحم المغذاة على الماش بنسبة 2.5% في علائقها بمستويات البروتين الكلية المرتفعة. امتلكت الكتاكيت المغذاة على الماش بنسبة 2.5%، المجموعة المقارنة، الحلبة 1.5% والرشاد 0.5% أفضل مستويات للألبيومين. تفوق جدير بالملاحظة نتيجة إضافة الحلبة بنسبة 2.5% إلى عليقة دجاج اللحم على جلوبيولين الدم. كلا من المجموعة المغذاة على الرشاد بنسبة 0.5% والمجموعة المقارنة حققت أفضل نسبة مئوية للألبيومين والجلوبيولين، على التوالي. على النقيض، إضافة الحلبة بنسبة 2.5% إلى عليقة دجاج اللحم يحسن من النسبة المئوية للجلوبيولين ويقلل نسبة الألبيومين بالدم. سجلت كتاكيت اللحم التي تغذت على الرشاد بنسبة 1.5% في العليقة أعلى مستوى للكوليسترول بينما سجلت الكتاكيت المغذاة على الرشاد بنسبة 0.5% أعلى مستوى للجلسريدات الثلاثية. الاستجابة المناعية (المناعة الخلوية): لا يوجد استجابة معنوية لأي من الإضافات الغذائية نتيجة للحقن بمادة PHA-P بعد 24 ساعة على تورم غشاء أصبع القدم. بعد 48 ساعة من الحقن، سجلت كتاكيت اللحم المغذاة على الرشاد بنسبة 0.5% أعلى قيم للاستجابة المناعية نتيجة الحقن بمادة PHA-P والتي تظهر في صورة تورم أكبر لغشاء الأصابع مكان الحقن. بعد 72 ساعة من الحقن، امتلكت الطيور المغذاة على الرشاد أعلى استجابة مناعية نتيجة الحقن بمادة PHA-P. من هذه النتائج توصلنا إلى أن إثراء عليقة كتاكيت اللحم بالإضافات الغذائية النباتية (مثل الحلبة والماش والرشاد)، كبديل للمضادات الحيوية والعقاقير الكيميائية، يمكن أن تحسن بشكل عام من معدلات النمو، استهلاك العلف وكفاءة التحويل الغذائي، قطعيات الذبيحة الاقتصادية، الأعضاء الليمفاوية، مقاييس الدم، مكونات بلازما الدم والاستجابة المناعية. ويمكن أن نوصي بأن استخدام الإضافات الغذائية النباتية كبديل للمضادات الحيوية يمكن أن يحسن النمو ويحفز المناعة في كتاكيت اللحم، إلا أنه نوصي بمزيد من الدراسات في هذا الصدد لتأكيد تلك النتائج.

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.