عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'الكوري، طلال عبدالرزاق', وقت الاستعلام: 0.4s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

العنوان بلغة أخرى:	Effect of Using Sugar and Strawberry at Different Concentrations on the Physical Properties of Frozen Yogurt like Ice Cream
المؤلف:	حميد، خالد ناصر ناصر
المصدر:	مجلة الجامعة الوطنية , ع17
الناشر:	الجامعة الوطنية
تاريخ:	2021
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	101 - 117
المستخلص:	يعتبر الآيس كريم ومنتجاته الأخرى من المنتجات اللبنية ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على الدهن والسكر بنسبة عالية والتي تزود الجسم بكميات عالية من السعرات الحرارية. تم أجراء ه... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

3

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل