نتئاج البحث عن مؤلف

ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > شاكر، مصطفى عامر

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'شاكر، مصطفى عامر', وقت الاستعلام: 0.06s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

دراسة تأثير التغليف الدقيق للمعززات الحيوية في زيادة عيوشيتها تجاه معاملات بسترة الحليب المتوفر في الأسواق المحلية...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	Study the Effect of Microencapsulation of Probiotic to Increase Survivality Towards Milk Pasteurizertreatment Which Available in Local Markets
المؤلف:	الشيخ ظاهر، عامر عبدالرحمن
المصدر:	المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك , مج10, ع1
الناشر:	جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	69 - 78
المستخلص:	تم تغليف بكتريا Lactobacillus Plantarum و Lactobacillus rhamnosus GG باستخدام 3% من الجينات بتقنية البثق، وتم تغليف المعززات الحيوية المغلفة الناتجة بطبقة ثانية باستخدام 1% كايتوسا... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل