0
سلة النتائج
0
سلة النتائج
مرحبا !
|
تسجيل خروج
Guest Login
دخول
اللغة:
English
Arabic
القواعد
المجلات
المؤتمرات
التقرير السنوي للاكثر تحميلا
2023
2022
2021
الدعم الفني
المساعدة
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript.
البريد الإلكتروني
الملاحظات
الرئيسية
>
مؤلف
>
صبرى، رياض عصام محمد
عرض
1
-
1
من
1
للبحث:
'صبرى، رياض عصام محمد'
, وقت الاستعلام: 0.14s
ترتيب
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
الاحدث إضافة
المؤلف
العنوان
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
1
اختر هذا السجل
استخدام أنزيم Nattokinase في إنضاج جبن التشدر
إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
العنوان بلغة أخرى:
Using Nattokinase in Cheddar Ripening
المؤلف:
عبيد، أحمد سعدون
المصدر:
المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
, مج10, ع1
الناشر:
جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
تاريخ:
2018
نوع المحتوى:
بحوث ومقالات
الصفحات:
141 - 149
المستخلص:
استعمل أنزيم Nattokinase الخام المنتج من بكتريا Bacillus subtilis في إنضاج جبن التشدر، إذ أضيف بتراكيز 80 و 160 و 320 ملغم/ كغم من الخثرة فضلاً عن معاملة المقارنة الخالية من الأنزي...
المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
اختر الصفحة
|
مع الاختيارات:
أدوات البحث:
خلاصات
أرسل نتيجة البحث بالإيميل
×
دليل المستخدم
دليل الفيديو