عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'عبدالحميد، شيماء صالح', وقت الاستعلام: 0.11s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

العنوان بلغة أخرى:	الإستفادة من مسحوق القرع العسلي لتحسين القيمة الغذائية والخصائص الفيزيائية للبسكويت
المؤلف:	عمر، سعاد محمد
المصدر:	مجلة حوار جنوب - جنوب , ع14
الناشر:	جامعة أسيوط - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	174 - 189
المستخلص:	يحتوي القرع العسلي على قيمة غذائية عالية من البروتينات والألياف والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة. لذلك تهدف هذه الدراسة لتقدير التركيب الكيميائي والمعدني والبيتا كاروتين، وفيتامين ه،... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

1

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل