نتئاج البحث عن مؤلف

عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'عزيزية، عبدالحكيم', وقت الاستعلام: 0.11s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

العنوان بلغة أخرى:	The Effect of Adding Rosemary Extract on the Quality and Preservation of Locally Manufactured Sausages
المؤلف:	المصري، محمد
المصدر:	مجلة جامعة البعث سلسلة العلوم القانونية , مج45, ع17
الناشر:	جامعة البعث
تاريخ:	2023
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	39 - 68
المستخلص:	في هذه الدراسة تم تحضير أربعة خلطات من نقانق لحم العجل الطازج بإضافة نسب مختلفة من المستخلص المائي لنبات إكليل الجبل (0.5- 1.00- 1.5)% بالإضافة إلى خلطة الشاهد، بهدف دراسة تأثير هذ... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل