نتئاج البحث عن مؤلف

ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > محمد نور، أسامة نوري صابر

عرض 1 - 2 من 2 للبحث: 'محمد نور، أسامة نوري صابر', وقت الاستعلام: 0.08s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Effect of Blanching and Freezing on Nutritive Value of Some Vegetables in Sudan

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تأثير السلق والتجميد على القيمة التغذوية لبعض الخضروات في السودان
المؤلف:	محمد نور، أسامة نوري صابر
المصدر:	مجلة الدراسات الافريقية , ع36
الناشر:	جامعة القاهرة - معهد البحوث والدراسات الافريقية
تاريخ:	2014
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 12
المستخلص:	أجريت هذه الدراسة لتحديد القيمة التغذوية (محتوى الرطوبة، محتوي الرماد، محتوى البروتين، محتوى الدهون، محتوى الكربوهيدرات، محتوى الألياف، محتوى حمض الأسكوربيك، محتوى المعادن) لنوعين... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Nutritive Value Some Fresh Vegetables Used in Food Processing in Sudan

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	القيمة الغذوية لبعض الخضراوات الطازجة المستخدمة في التصنيع الغذائي في السودان
المؤلف:	محمد نور، أسامة نوري صابر
المصدر:	مجلة الدراسات الافريقية , ع36
الناشر:	جامعة القاهرة - معهد البحوث والدراسات الافريقية
تاريخ:	2014
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	13 - 24
المستخلص:	أجريت هذه الدراسة لتحديد القيمة الغذائية (محتوى الرطوبة، محتوى الرماد، محتوى البروتين، محتوى الدهون، محتوى الكربوهيدرات، محتوى الألياف، محتوى حمض الأسكوربيك، محتوى المعادن) لخمسة أ... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل