عرض 1 - 1 من 1 للبحث: 'Bettayeb, Ibtissem', وقت الاستعلام: 0.06s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

المؤلف:	Benattous, Delia
تاريخ:	2019
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة قاصدي مرباح - ورقلة
المستخلص:	يهدف هذا العمل إلى التحكم في الجودة الفيزيائية والميكروبيولوجية للجبن التقليدي، وبالتالي تأثير بعض المواد المستخدمة في التكرير (إكليل الجبل والملح والثوم)؛ من ناحية أخرى، فإن تأثير... المستخلص الكامل
صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع الملاحق

6

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل