| LEADER |
04086nam a22002177a 4500 |
| 001 |
0442412 |
| 041 |
|
|
|a ara
|
| 044 |
|
|
|b السودان
|
| 100 |
|
|
|9 80072
|a الباقر، علاء يحيى
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a مجالات تطبيق التقانات الحيوية و الهندسة الوراثية في الصناعات الغذائية العربية
|
| 260 |
|
|
|b الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي
|c 2007
|
| 300 |
|
|
|a 100 - 106
|
| 336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|
| 520 |
|
|
|a أحدثت التقانات الحيوية والهندسة الوراثية تغييرات كبرى في العديد من قطاعات الاقتصاد المعاصر لا سيما في الزراعة والصناعات المبنية عليها. فقد أصبحت التخمرات الصناعية واستخدام الإنزيمات (الحرة والمقيدة) وإكثار النباتات خارج الجسم الحي وإنتاج المحاصيل المعدلة وراثياً، تستقطب استثمارات بالغة الضخامة على المستوى العالمي. بيد أن الصناعات الغذائية العربية القائمة لم تشهد تطورا مماثلا يتماشى مع التطور العالمي، مما حرمها من الاستغلال الاقتصادي المتكامل للمواد الخام والنواتج العرضية، في حين تعد التقانات الحيوية عنصرا حاسما في تحسين اقتصاديات الصناعات الزراعية في الدول الصناعية. وعلى الرغم من أهمية تجاوز حاجز النوع في تقانات الهندسة الوراثية والإنتاج الكبير لبعض المحاصيل المعدلة وراثياً، إلا أنها لا تزال موضع اعتراض من قبل المستهلكين في معظم الدول المتقدمة بسبب اعتبارات متداخلة لسلامة الإنسان والبيئة الحيوية. ويعد إصدار التشريعات القانونية المنظمة لإنتاج وتصنيع واستهلاك المحاصيل المعدلة وراثياً شرطا أساسياً يسبق التفكير بكيفية إدخالها إلى الدول العربية.
|b The biotechnology and genetic engineering made dramatic changes in several modern economic sectors especially in agriculture and related industries. Industrial fermentations, the use of enzymes (free and immobilized), in vitro plant propagation and production of genetically modified crops have attracted worldwide large scale investments. However, the existing Arabic food industries have not undergone similar developments that caused the lose of integrated economic utilization of raw materials and by-products. In contrast, biotechnology based industries are considered as a decisive factor in the improvement of agro-industries economics in the industrial nations. Despite the significance of crossing the "species barrier" through genetic engineering techniques and the large scale production of certain genetically modified crops, the consumer opposition is still overwhelming in most of the developed nations due to interrelated human and environmental safety considerations. Thus, specific legislations to organize the production, processing and consumption of genetically modified crops are required before the introduction of these crops to the Arab countries.
|
| 653 |
|
|
|a الأحياء المجهرية
|a الهندسة الوراثية
|a التكنولوجيا الحيوية
|a الصناعات الغذائية
|a التخمرات الصناعية
|a الانزيمات الصناعية
|a اقتصاديات الصناعة
|a الكيمياء الحيوية
|a السياسة الزراعية
|a العالم العربي
|
| 773 |
|
|
|4 الاقتصاد
|6 Economics
|c 004
|l 005
|m ع 5
|o 0518
|s مجلة الاستثمار الزراعي
|t Journal of Agricultural Investment
|v 000
|
| 856 |
|
|
|u 0518-000-005-004.pdf
|
| 930 |
|
|
|d y
|p y
|
| 995 |
|
|
|a science
|
| 995 |
|
|
|a EcoLink
|
| 999 |
|
|
|c 100567
|d 100567
|
