ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Epices Assaisonnement et Changement de La Saveur Dans La Gastronomie Tunisienne a l'epoque Moderne

العنوان بلغة أخرى: Spices Seasoning and Change of Flavor in Tunisian Gastronomy at Modern Period
المصدر: الكراسات التونسية
الناشر: جامعة تونس - كلية العلوم الإنسانية والإجتماعية
المؤلف الرئيسي: Frini, Mohamed (Auth)
المجلد/العدد: ع218,219
محكمة: نعم
الدولة: تونس
التاريخ الميلادي: 2018
الصفحات: 27 - 46
ISSN: 0008-0012
رقم MD: 1006930
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الفرنسية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
ISSN: 0008-0012

عناصر مشابهة