| المستخلص: |
استهدفت هذه الدراسة قياس أثر التغيرات المناخية على الميزة النسبية لقطاع الإنتاج الحيواني في مصر، ولقد توصلت الدراسة إلى أن مصر تتمتع بمزايا نسبية في إنتاج لحوم الدواجن والبيض والأسماك والألبان لكنها لا تتمتع بميزة نسبية في إنتاج مزارع تسمين العجول (البقر والجاموس) بسبب أن معظم المدخلات في هذا القطاع وأهمها الأعلاف. مستوردة. وقد تبين أن الأبقار الأجنبية exotic Cow تتمنع بأعلى ميزة نسبية في إنتاج الألبان، كما تتمتع أبقار الألبان البلدي native dairy Cow في نظم الإنتاج التقليدية بميزه نسبية نتيجة لأن المنتجات الأخرى غير الألبان non- milk returns 45% من إجمالي العائد بسبب أن الأعلاف غير التقليدية الرخيصة تمثل المصدر الرئيسي للمنتجين. وفيما يتعلق بالإنتاج الداجن، فقد أظهرت الدراسة أن المزارع كبيرة السعة تتمتع بميزة نسبية أعلى من نظيرتها صغيرة السعة. وقد أظهرت الدراسة أيضا أن أكثر نظم الإنتاج تنافسية هي مزارع الدواجن كبيرة السعة ومزارع إنتاج الألبان من الأبقار الأجنبية، حيث قدر مؤشر تكلفة الموارد المحلية DRC بنحو 0.23 و0.25 على الترتيب، ويعزي ذلك بشكل رئيسي إلى أن أسعار المساواه لكل من البيض والألبان تكون غالبا ضعف أسعارها المحلية. كما أظهرت الدراسة أن مزارع إنتاج الأسماك تتمتع أيضا بميزة نسبية عالية إلى حد ما، ويعزي ذلك إلى ارتفاع معامل تحويل الغذاء في هذه المزارع. وبتطبيق تحليل الحساسية sensitivity analysis من خلال ثلاثة سيناريوهات: أظهرت الدراسة أن ارتفاع تكلفة الوقود (السيناريو الأول) بسبب التغيرات المناخية المتوقعة سوف تؤدي إلى انخفاض المزايا النسبية في النظم الإنتاجية، المختلفة بنسب تتراوح 0.10% (مزارع إنتاج الألبان من الأبقار الأجنبية) و43.8% (مزارع إنتاج البدارى ذات السعات الصغيرة). كما أظهرت الدراسة أن ارتفاع تكلفة الأعلاف (السيناريو الثاني) سوف تؤدي إلى انخفاض المزايا النسبية في النظم الإنتاجية المختلفة بنسب تتراوح بين 2.5% (مزارع تسمين الجاموس) إلى 33.7% (مزارع إنتاج البدارى ذات لسعات الصغيرة). وأخيرا أظهرت الدراسة أن تحسين الإنتاجية (السيناريو الثالث) سوف تؤدي إلى ارتفاع الميزة النسبية في النظم الإنتاجية المختلفة بنسب مختلفة تتراوح بين 5.5% (مزارع إنتاج الأسماك) و21.4% (مزارع إنتاج البدارى ذات السعات الصغيرة) وذلك فيما عدا تسمين عجول الجاموس، حيث أظهرت الدراسة أن مصر مازالت لا تتمتع فيها بميزة نسبية حتى في ظل افتراض تحسين مستوى الإنتاجية.
The Egyptian livestock sector enjoys comparative advantages in producing broiler meat, egg, fish and milk production. But, in the case of Fattened calves, the native cattle and buffalo production systems do not enjoy comparative advantages. In producing red meat This is because of high input cost in terms of purchased young stock (cattle) and imported feed ingredients. In the case of dairy cows, exotic cow enjoys the highest comparative advantage in producing milk among the dairy cows, because of the high yield of milk per cow. The native dairy cow in traditional system has comparative advantage because the non - milk returns represents 45 % of the total returns and the cheap forages are the main source of the nutrition. For layer and broiler, large scale production systems have more comparative advantages than the small ones. The most competitive systems is the large scale production system of layer and exotic dairy cow which yield DRC equals to 0.23 and 0.25, respectively. This is due mainly to fact that the average border price of egg and milk is almost double the local one. The fish production in Ponds enjoys quite high comparative advantage. The high fish production rate and the improved feed conversion rate are main reasons beyond this phenomenon. By applying sensitivity analysis the study found - under the first scenario (increase energy costs) - the livestock and poultry products, except cattle meat and poultry meat from small scale production systems, enjoy comparative advantages. Under the second scenario (increase feed cost), the livestock and Poultry products, except buffalo and native cattle meat production, enjoy comparative advantages. Finally under the third scenario (improve Productivity) the livestock and Poultry products, except beef production from fattened head (native and buffalo) enjoy comparative advantages..
|
