ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Study the Effect of Lepidium Sativum Seed (LSS) Powder on Some Biological Parameters of Hepatotoxicity Induced by Acrylamide in Mice

العنوان بلغة أخرى: دراسة تأثير مسحوق بذور حب الرشاد على بعض المؤشرات البيولوجية للتسمم الكبدي الناجم عن الأكريلاميد في الفئران
المصدر: المؤتمر السنوي العربي الرابع عشر - الدولي الحادي عشر: التعليم النوعي وتطوير القدرة التنافسية والمعلوماتية للبحث العلمي في مصر والوطن العربي - رؤى مستقبلية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: علام، سهير فوزى محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2019
مكان انعقاد المؤتمر: المنصورة
رقم المؤتمر: 14
الهيئة المسؤولة: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
الشهر: أبريل
الصفحات: 311 - 331
رقم MD: 1025422
نوع المحتوى: بحوث المؤتمرات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
بذور حب الرشاد | الإنزيمات المضادة للأكسدة | المالوندهيد | الجلوتاثيون | السرطان | الكلى | الكبد | سمية الأكريلاميد | Lepidium Sativum Seeds | Antioxidant Enzymes | MDA | GSH | SOD | Liver | Acrylamide Toxicity | Kidney | Cancer
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

12

حفظ في:
المستخلص: يهدف هذا العمل لدراسة التأثير الوقائي لبذور حب الرشاد ضد الأكريلاميد المسببة للسرطان في الفئران. تم إعطاء الفئران تركيزين مختلفين من بذور حب الرشاد، تم إجراء إصابة الفئران بالسرطان عن طريق مسحوق الأكريلاميد حيث تم مزجه تماما مع الوجبة الأساسية عند ٩٠ مجم/ كجم من وزن الجسم. تم تقسيم الفئران (٢٤) من الفئران الذكور البالغين البيض، وزنها ٢٠± ٥جم، إلى أربع مجموعات (٦ فأر لكل مجموعة). المجموعة الأولي كمجموعة ضابطة سالبة (NC)، المجموعة الثانية كمجموعة ضابطة موجبة لمرض السرطان (PC) في حين تلقت المجموعتان ٣ و٤ (١٠% و١٥) من بذور حب الرشاد على التوالي. في نهاية التجربة، تم جمع عينات الدم وتم وزن جميع الأعضاء (الكبد والكلى والطحال والرئتين والدماغ والقلب) لكل حيوان. تم الاحتفاظ بالكبد في محلول الفورمالين (١٠%) للتقييم الهستوباثولوجي. تم تقدير اختبارات وظائف الكلى (اليوريا، الكرياتينين)، اختبارات وظائف الكبد (ALT، AST)، اختبارات الإنزيمات المضادة للأكسدة. (MDA, SOD, GSH). حيث أظهر العلاج ببذور حب الرشاد في الفئران وجود فروق ضئيلة بين وزن الجسم الأولي، زيادة وزن الجسم، وزن الأعضاء لكل المجموعات. أشارت النتائج أيضا إلى أن الانخفاض في مستويات الـ MDA في المصل والزيادات في مستويات GSH المصلية كانت واضحة مع زيادة مستوى بذور حب الرشاد، وأظهرت الجرعات المختلفة من بذور حب الرشاد للتقييم الهستوباثولوجي الارتداد الكامل للحالة الطبيعية للأنسجة الكبدية، وقدمت الدراسة أدلة تجريبية على التأثير الوقائي لمسحوق بذور حب الرشاد من تلف الكبد حيث أن الوجبات الغذائية المكملة ببذور حب الرشاد توفر حماية واضحة للكبد، وفي الختام، يؤثر بذور حب الرشاد على تسمم الأكريلاميد في الجرذان بسبب نشاطه المضاد للأكسدة. بدون أي أثار جانبية. التوصيات: يمكن أن نستنتج أن بذور حب الرشاد نجحت في السيطرة على سمية الأكريلاميد في الفئران. كما حسنت هذه البذور جميع المؤشرات البيوكيميائية ووظائف وأنسجة الكلى والكبد وأعادتها إلى حالتها الطبيعية. قد تكون هذه الآثار بسبب نشاط مضادات الأكسدة لكل من مكونات الفينول والفلافونويد الكيميائية النباتية لهذه البذور، لذا توصي الدراسة بتناول بذور حب الرشاد مع الوجبات الغذائية لما لها من تأثيرات مفيدة ضد السرطان.

The present work was conducted to study the protective effect of Lepidium sativum seed (LSS) against Acrylamide cancer-causing in rats. animals were given two different concentrations of Lepidium sativum Seed (LSS), consequently to acrylamide intoxication. The mice were infected with cancer by acrylamide powder, which was completely mixed with the main meal at 90 mg/ kg BW. A total of 24 adult male albino mice weighing 20± 5g, were divided into four groups of 6 animals each. The first group was negative group (NC), the second group was positive for cancer (PC), while, groups 3 and 4 received basal diet supplemented with 10% and 15% Lepidium sativum seed powder, respectively. At the end of experiment, blood samples were collected. All organs (liver, kidney, spleen, lungs and brain, and heart) of each animal were weighted. Liver were kept in formalin solution (10 %) for the histopathological investigation. kidney function tests (urea, creatinine), liver function tests (ALT, AST), antioxidant enzymes tests; (Glutathione (GSH) serum antioxidant as Superoxide dismutase (SOD) activity, and malondialdehyde (MDA) were determined. The results revealed that treatment with Lepidium sativum and acrylamide in mice showed insignificant differences among initial, final body weights, body weight gain, and organs’ weights among the experimental groups. Results also indicated that the decreases in serum MDA levels and the increases in serum GSH levels were more detectable with increases Lepidium sativum seeds level. Administered doses of Lepidium sativum seeds showed mild liver histopathological inflammatory changes. The study provided experimental evidence on the preventive effect of Lepidium sativum seed powder on liver damage as diets supplemented with Lepidium sativum seeds offered obvious protection for liver. In conclusion, Lepidium sativum has ameliorative effect against acrylamide toxicity in rats due to its antioxidant activity. without any adverse effect on metabolic parameters and organs weight of mice. Recommendation: It could be concluded that Lepidium sativum seeds succeeded in controlling acrylamide toxicity in mice. This seed, also ameliorated all biochemical parameters and kidney, liver functions and tissues and restored them to the normal state. These effects may be due the antioxidant activity of both phenolic and flavonoids phytochemical constituents of this seeds. Therefore, the study recommends eating Lepidium sativum seeds with meals because of its beneficial effects against Cancer.