ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effect of Maternal Employment on Feeding Pattern and Growth of 6-12 Month Old Infants in Jordan

العنوان بلغة أخرى: تأثير عمل الأم علي نمط التغذية والنمو لأطفال بعمر 12 - 6 شهر في الأردن
المؤلف الرئيسي: مشعل، سوسن شريف (مؤلف)
مؤلفين آخرين: طوقان، سلمي خليل (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2015
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 64
رقم MD: 1048015
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

49

حفظ في:
المستخلص: أجريت هذه الدراسة بهدف تقييم نمط التغذية لمجموعة من الأطفال، وتقييم نمط نمو الأطفال من خلال إجراء قياسات الجسم، ودراسة تأثير عمل الأم على الحالة التغذوية للأطفال بعمر 6- 12 شهر في مدينة عمان. تم اختيار عينة شملت 120 من الأطفال الأصحاء الذين يرتادون قسم الأمومة والطفولة التابع لمؤسسة نور الحسين معهد العناية بصحة الأسرة عمان، صويلح، وتم تقسيم العينة إلى مجموعتين. المجموعة الأولى تضم 60 طفلا لأمهات عاملات، وتضم المجموعة الثانية 60 طفلا لأمهات غير عاملات في كل مجموعة ما يقارب نصف الأطفال من الذكور والنصف الآخر هو من الإناث. كما جمعت معلومات حول الفطام والغذاء المتناول لكل طفل مشمول بالدراسة. كذلك تم إجراء قياسات أنثروبومترية للأطفال شملت الوزن والطول ومحيط الرأس ونسبة الدهون. أظهرت نتائج الدراسة أن معدل أعمار أطفال العينة عند تقديم الأطعمة الصلبة لهم كانت 5 أشهر (تراوحت ما بين 3 و 6 أشهر). كما أظهرت أن 66.7% من الأطفال أعطيت لهم هذه الأطعمة قبل عمر الستة أشهر وهو العمر الموصي به لبدء استعمال الأغذية التكميلية. كما بينت الدراسة أنه قد تم إدخال الحبوب بالحليب كغذاء أولى إلى طعام 55% من أطفال الأمهات العاملات بينما 41.6% من أطفال الأمهات الغير عاملات قاموا بإعطائه، وهي الأغذية الخاصة بالأطفال خلال الشهر الأول من الفطام، بينما 6.78% من الأمهات قمن بإدخال الفواكه، و 12.5% قاموا بإعطائهم الخضراوات. كذلك أظهرت النتائج أن نسبة قليلة جدا من الأمهات العاملات ترضع أطفالها رضاعة طبيعية (1.7%)، ومعظمهن يرضعن أطفالهن تركيبة حليب الرضع (86.7%). بينما الأمهات غير العاملات فهي ترضع أطفالها رضاعة طبيعية أكثر من الأمهات العاملات وترضعهم حليب صناعي أقل من الأمهات العاملات، كما بينت الدراسة أن تناول الألياف والبوتاسيوم كانتا أعلى عند أطفال الأمهات العاملات، بينما الكولسترول. أوميغا 3 وأوميغا 6 كانتا أعلى عند أطفال الأمهات الغير عاملات. كما وبينت الدراسة على وجود فروقات معنوية بين المجموعتين على عمر 8 و 9 شهور نسبة الدهون لأطفال الأمهات الغير عاملات كانت أعلى من نسبتها لأطفال الأمهات العاملات. وعلى عمر 10 و 11 شهر نسبة الكربوهيدرات لأطفال الأمهات العاملات كانت أعلى من نسبتها لأطفال الأمهات الغير عاملات. 15% و 5% من أطفال الأمهات العاملات والغير عاملات كانوا يعانون من قصر القامة، و 6.7% من أطفال للأمهات العاملات و 1.7% من أطفال الأمهات الغير العاملات كانوا يعانون من سوء التغذية. ويمكن الاستنتاج أن الغذاء المتناول لا يفي باحتياجات الأطفال من الكثير من العناصر الغذائية، وفي المقابل بعض الفيتامينات والمعادن تعدت الكمية الطلوبة منه، لذلك ظهر بعض الأطفال الذين يعانون من السمنة وسوء التغذية وقصر القامة.