ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Influence of Probiotics Supple...>الوصف

Influence of Probiotics Supplementation on the Lipid Profile of Hypercholesterolemic Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير إضافة البروبيوتك على صورة دهون الدم في الفئران المصابة بارتفاع مستوي الكوليستيرول
المصدر: مجلة الفنون والأدب وعلوم الإنسانيات والاجتماع
الناشر: كلية الإمارات للعلوم التربوية
المؤلف الرئيسي: اللبان، أمل محمد (مؤلف)
المجلد/العدد: ع54
محكمة: نعم
الدولة: الإمارات
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يوليو
الصفحات: 379 - 386
DOI: 10.33193/JALHSS.54.2020.145
ISSN: 2616-3810
رقم MD: 1061397
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
بكتيريا البروبيوتك | الألبان المتخمرة | المكملات الغذائية | أمراض القلب
كلمات المؤلف المفتاحية:
البروبيوتك | الكوليستيرول | دهون الدم | Probiotics | Cholesterol | Blood Lipids
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

6

حفظ في:
المستخلص: يشير النمو المتزايد للأدلة والشواهد إلى أن بكتيريا البروبيوتك كمكمل غذائي في الألبان المتخمرة يعمل على تحسين صورة الدهون في الدم. تم استخدام جنسين من بكتيريا البروبيوتك هما (Lactobacillus and (Bifidobacterium كبادئ حيوي في أحد منتجات الألبان المتخمرة "الرايب" بمستوى أعداد يصل إلى “107CFU/ml” وذلك لاختبار تأثيرهما المفيد على صورة دهون الدم في الفئران المصابة بارتفاع مستوى الكوليستيرول في الدم. هذه الفئران كانت قد أخضعت لنظام غذائي مفرط في الكوليستيرول يحتوي على وجبات غذائية عالية الكوليستيرول لمدة شهرين. أشارت النتائج إلى أن بكتيريا البروبيوتك أدت إلى خفض معنوي لمستوى الكوليستيرول الكلي (TC) والجليسريدات الثلاثية (TG) والكوليستيرول المنخفض الكثافة cholesterol- ( LDL) والكوليستيرول المنخفض الكثافة جدا cholesterol-(VLDL). كما أدى كذلك وبدرجة معنوية إلى رفع مستوى الكوليستيرول المرتفع الكثافة cholesterol-(HDL) بعد استخدام المكمل الغذائي "بكتيريا البروبيوتك" في النظام الغذائي للفئران المصابة بارتفاع مستوى الكوليستيرول في الدم. ومن ثم فإن هذه النتائج تشير إلى فائدة تناول منتجات الالبان المتخمرة لتحسين الوقاية من أمراض القلب.

Accelerating growth of the evidences refers that dietary supplementation with probiotic bacteria in fermented milk improves the lipid profile. Two genera of probiotics bacteria as bio-starters at the level of "10 CFU/ml" in fermented milk {Lactobacillus and Bifidobacterium) were used to examine their beneficial effect on the lipid profile of hypercholesterolemic rats which were administered for feeding on high cholesterol diet for two months. Significant going down of the serum total cholesterol (TC), triacylglycerol (TG), low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol levels, and very low-density lipoprotein (VLDL)-cholesterol levels, but scale-up of high-density lipoprotein (HDL)-cholesterol were noticed after dietary supplement with probiotic bacteria in hypercholesterolemic rats. Hence, this indicates to the useful of fermented milk for improving the prevention of cardiovascular disease.
ISSN: 2616-3810

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.