المستخلص: |
أجريت هذه الدراسة بمختبر شعبة الأحياء الدقيقة بقسم الأحياء كلية العلوم جامعة المرقب الخمس لاختبار تأثير المستخلص المائي الساخن والمستخلص بالكحول الايثيلي لبعض الأعشاب الطبية مثل القرنفل والزعتر على نمو الفطريات مثلAlternaria, Aspergillus, Cladosporium, Fusarium, Penicillium, Rhizocotonia, Rhizopus, Trichoderma, Thricothicum المرافقة لبذور (الفاصوليا) Phaseolus vulgaris المتحصل عليها من مركز البحوث الزراعية بطرابلس واختبار مدى تأثير هذه المستخلصات على إنبات البذور، تم التعرف على 9 أجناس من هذه الفطريات بحيث تم تعريفها وكانت أعلى نسبة للفطريات عموما Rhizopus stolonifer %90 يليها %65 Penicilium spp ثم Alternaria alternate وTrichoderma بنسبة 60% ثم %50 Aspergillus flavus وفطر Fusarium sp %40 في بذور الفاصولياء المعاملة سطحيا فقط، وأظهرت الدراسة إن تأثير كلا من مستخلصي الزعتر والقرنفل بكل طرق الاستخلاص بتراكيز 2%، 5%، 10% على معدلات نمو الفطريات solani, Alternaria alternate, Penicillium sp Aspergillus sp Rhizocotoni وثبط مستخلص القرنفل نمو فطر Aspergillus sp بطرقتي الاستخلاص عند تركيز 2% وثبطت جميع المستخلصات نمو جميع الفطريات عموما عند التركيز 5% أما تركيز 10% فقد ثبط وبشكل حاد نمو فطر A. alternata, Aspergillus sp وتشير الدراسة أن المستخلصات النباتية كان لها تأثير إيجابي على إنبات البذور خصوصا مستخلص الزعتر عند تركيز 2% من الكحول الايثيلي كما وثبطت مستخلصات نباتي الزعتر والإكليل من نسب إنبات أبواغ الفطريات المختبرة بصورة معنوية.
|