المستخلص: |
سعى البحث إلى التعرف على بقول الأعلاف في مصر في العصر الروماني، البيقية المرة أنموذجاً. تعد البيقية المرة من المحاصيل الشتوية الخفيفة متعددة الاستخدامات، وشأنها شأن باقي محاصيل البقول، وتتيح خيارات متنوعة للاستفادة منها؛ كاستخدامها كسماد عضوي ومرعى ودريس أو تبن. وتستخدم كأعلاف للحيوانات، وتضمن استدامة طويلة الأجل للإنتاج، ووقاية ضد الآفات كمبيد طبيعي وسماد، ويستخرج منها الزيوت التي تفيد في الطب. وساهمت البيقية المرة في إقامة نظام اقتصادي يتعلق بها، والذي تمثل في الأيدي العاملة من زراعة وحصاد، وتجارتها في الأسواق المحلية، وقد حققت الدول استفادة من إنتاجيتها عن طريق؛ فرض الضرائب النقدية والعينية على تجار التجزئة، والرسوم الجمركية على تصديرها بين الأقاليم، وعلى منح تراخيص حق بيعها في الأسواق المحلية وعلى قطاع الطرق. كُتب هذا المستخلص من قِبل المنظومة 2023
|