ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Effect of Diet Supplementation...>الوصف

Effect of Diet Supplementation with Alpha-Lipoic Acid and Brewer’s Yeast on Kidney and Liver Functions on Diabetic Rats

العنوان بلغة أخرى: تأثير الوجبة المدعمة بحامض الالفا ليبويك والخميرة المجففة على وظائف الكبد والكلى في الفئران المصابة بالسكري
المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: El-Deab, Soheir M. (Author)
المجلد/العدد: مج36, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 19 - 30
DOI: 10.21608/jhe.2020.110346
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1088906
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
التغذية الصحية | مرضي السكري | وظائف الكبد | الوجبات الغذائية
كلمات المؤلف المفتاحية:
Alpha-Lipoic Acid | Brewer’s Yeast | Diabetic Rats | Kidney | Liver
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر حامض الألفا ليبويك من مضادات الأكسدة المستخدمة حالياً في العلاج والوقاية من مختلف الأمراض المتعلقة بزيادة الشقوق الحرة كالشيخوخة ومرض السكر، ولذلك تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على التأثير الذي يقوم به حامض الألفا ليبويك بجرعات مختلفة وكذلك الخميرة المجففة كمصدر حيواني غني به على الفئران المصابة بالسكر، حيث تم استخدام 30 فأر من ذكور الألبينو تصل أوزانهم 310± 20جم وتم تقسيم الفئران إلى خمس مجموعات وتم الحقن بالألوكسان ثم تغذية الفئران المصابة بالسكري على الوجبة الأساسية + تركيزات مختلفة من حمض الألفا ليبويك (30، 60) ملجم /كجم من وزن الجسم/اليوم، وعلى الخميرة المجففة كمصدر حيواني غني بالألفا ليبويك (15%) استمرت التجربة لمدة (30 يوم) وفى نهاية تلك الفترة تم حساب الزيادة في وزن الفئران وكمية الطعام المتناول لديهم حيث أظهرت النتائج أن التدعيم بحامض الألفا ليبويك بتركيزاته المختلفة وكذلك الخميرة المجففة يؤدى إلى زيادة معنوية في كمية الطعام المتناول مقارنة بالمجموعة الضابطة المصابة بالسكر. أظهرت النتائج حدوث انخفاض معنوي في مستوى جلوكوز الدم عند الفئران المصابة والمعالجة وكان الانخفاض الأكبر في استخدام جرعات مرتفعة من حامض الألفا ليبويك (60 ملجم /كجم من وزن الجسم/اليوم)، كما لوحظ ارتفاع في مستوى نشاط إنزيمات الألانين أمينوترانس فيريز(ALT) والأسبارتات أمينوترانس فيريز(AST) وكذلك الألكالين فوسفاتيز (ALP) في الفئران المصابة بالسكر. بينما أظهرت النتائج انخفاضاً معنوياً في نشاط هذه الإنزيمات في الفئران المدعومة بحامض الألفا ليبويك كما وجد أن زيادة المتناول من حامض الألفا ليبويك (60 ملجم/كجم من وزن الجسم/اليوم) يؤدى لزيادة هذا الانخفاض. كذلك كانت التغذية على الخميرة المجففة التأثير الخافض لهذه الإنزيمات. أشارت النتائج إلى حدوث انخفاض معنوي في مستويات اليوريا والكرياتينين وحمض اليوريك في الفئران المصابة بالسكري والمدعمة بحامض الألفا ليبويك (30 و60 ملجم/كجم من وزن الجسم/اليوم). كذلك التغذية على الخميرة المجففة أظهرت أيضا تأثيرها الخافض لمستويات اليوريا والكرياتينين وحمض اليوريك كما تبين وجود زيادة معنوية في مستويات الجلوتاثيون (GSH) وسوبر أوكسيد دسميوتيز(SOD) في الفئران المصابة بالسكر المدعمة بحامض الألفا ليبويك (30 و60 مجلم/كجم من وزن الجسم/اليوم) مقارنة بالانخفاض الملحوظ في مستوياتهم للمجموعات الضابطة الغير مدعمة. بينما أدى هذا التدعيم إلى انخفاض معنوي في مستويات المالوندهيد (MDA) التي كانت في زيادة ملحوظة في مجموعات الفئران الضابطة.

Alpha-lipoic acid is an ideal antioxidant used in both the treatment and prevention of various oxidative stress related to diseases. This study aims to evaluate the efficiency of alpha-lipoic acid in different doses and their natural animal sources (brewer’s yeast) in diabetic rats. Thirty rats weighing approximately 210±10 g were divided into five groups after injection with alloxan diabetic rats were fed on a basal diet, alpha-lipoic acid in different doses and 15% of brewer’s yeast. At the end of the experimental period (30 days), the results show that supplementation with 30 and 60 mg /kg B.W/day of alpha-lipoic acid, and 15% of brewer’s yeast caused a significant increase in food intake compared with the positive control group. Data show a significant decrease in the level of blood glucose after supplementation with 30 and 60 mg /kg B.W/day of alpha-lipoic acid and brewer's yeast as compared with untreated groups, and a positive correlation between increasing the dose of alpha-lipoic acid and decreasing in blood glucose levels. The levels of these parameters of AST, ALT, and ALP increased in diabetic rats while supplemented with alphalipoic acid (30 and 60 mg /kg B.W/day) reduced significantly the levels of AST, ALT and ALP, there was a positive correlation between increasing the dose of alpha-lipoic acid and the decreasing effect. Also, brewer’s yeast induced the same reduction effect in these enzymes. Significantly decreased in uric acid, urea nitrogen, and creatinine concentrations for diabetic rats, which supplemented with alpha-lipoic acid (30 and 60 mg /kg B.W/day). Also, the same resulted observed in the group fed on brewer’s yeast. Significant increase in reduced superoxide dismutase (SOD) and glutathione (GSH) after supplementation with 30 and 60 mg /kg B.W/day of alpha-lipoic acid for diabetic rats. Brewer’s yeast, as sources of alpha-lipoic acid, induced the same effect on GSH, SOD and MDA levels. CONCLUSION: Diet Supplementation with Alpha-lipoic acid, significant decreased the liver and kidney enzyme activities in diabetic rats.
ISSN: 1110-1210

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.