ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Protective Effects of Palm Dat...>الوصف

Protective Effects of Palm Date and Apricot Kernels Powder in Carbon Tetra Chloride-Induced Liver Disorder in Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثير الوقائي للكبد لمسحوق بذور المشمش والبلح على اضطرابات الكبد في الفئران المستحث برابع كلوريد الكربون
المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: Ahmed, Zeinab S. A. (Author)
المجلد/العدد: مج36, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 129 - 148
DOI: 10.21608/jhe.2020.120955
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1088933
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
الطب البديل | التأثيرات الوقائية | نوى المشمش | نوى البلح | الاضطرابات الكبدية
كلمات المؤلف المفتاحية:
نوى المشمش | نوى البلح | الجرذان | التأثير الواقي | التحاليل البيوكيميائية | Apricot Kernels and Palm Date Kernels | Rats | Protective Effect and Biochemical Analysis
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تم دراسة تأثير تركيزات مختلفة 2.5 و5% من نوى المشمش والبلح ومخلوتهم كمسحوق على التغيرات البيولوجية والكيميائية الحيوية للجرذان المصابة بالتليف الكبدي. في هذه الدراسة تم استخدام ثمانية وأربعون من ذكور الجرذان البيضاء التي تزن (140±10 جرام). قسمت الجرذان إلى 8 مجموعات، كل مجموعة بها (6) فئران. تم إحداث الإصابة بالتليف الكبدي في الجرذان عن طريق حقن ربع كلوريد الكربون (0.2 ml/ 100 gm) من وزن الجسم مذاب في زيت البرافين بنسبة 40 مل/لتر من رابع كلوريد الكربون. تم تحديد التعرف على المركبات الفينولية في نوى المشمش والبلح بجهاز الكروماتوجرافى عالي الأداء، أنزيمات الكبد في الدم مثل الأنين أمينوترانسفيراز (ALT) واسبارتات امينوترانسفيراز (AST)، والكوليسترول الكلى والجليسيردات الثلاثية، الكوليسترول المرتفع الكثافة، الكوليسترول المنخفض الكثافة، الكوليسترول المنخفض جدا الكثافة، وظائف الكلي (حمض البوليك، اليوريا، الكرياتينين)، ونشاط الأنزيمات المؤكسدة مثل الجلوتاثيون أوكسيديز، سوبر أوكسيد ديسميوتيز، الكتاليز تم تقديرها أيضا. أظهرت النتائج أن الفئران المصابة بالتليف الكبدي والتي تغذت على مسحوق نوى المشمش والبلح ومخلوطهم معا أدت إلى حدوث تحسن ملحوظ في كلا من مستويات وظائف الكبد والكلى وصورة دهون الدم ونشاط الأنزيمات المؤكسدة في الجرذان خصوصا التي تغذت على مخلوط مخلوط نوى المشمش والبلح بتركيز 5%. كذلك أظهرت نتائج الكروماتوجرافى الغازي عالي الأداء أن نوى المشمش يحتوي على تركيزات عالية من المركبات النشطة الفعالة بالمقارنة بنوى البلح. كذلك أظهرت النتائج أيضا أن مخلوط نوى المشمش والبلح سجل أفضل معامله لتحسين جميع التحاليل الكيميائية الحيوية المختبرة. لذا يمكن استخدام مسحوق نوى المشمش والبلح ومخلوطهم معا في مشروباتنا وأطباقنا اليومية لما له من فوائد صحية كثيرة.

Effects of some levels 2.5 and 5 % of apricot, palm date kernels and their mixture as powder on biological and biochemical changes of hepatic rats were evaluated. Forty-eight white male albino rats weighing 140±10g were used in this study. Rats divided to 8 groups, each group (6) rats. Hepatotoxicity was induced in rats by injecting carbon tetrachloride (CCl4) 0.2 ml/100 g body weight of 40 ml/l CCl4 dissolved in paraffin oil. Identification of phenolic compounds was determined using HPLC technique, serum liver Enzyme such as alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), total cholesterol (TC), triglycerides (TG), high density lipoprotein cholesterol (HDLc), low density lipoprotein cholesterol (LDL-c), very low density lipoprotein cholesterol (VIDL-c), kidney functions (uric acid, urea and creatinine), oxidative enzymes such as glutathione peroxidase (GSH-Px), superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT) activity were also determined. The obtained results of hepatic rats indicated that apricot, palm date kernels powder and their mixture improve serum liver functions, kidney functions, lipids profile and oxidative enzymes in rats especially 5% mixture of apricot and palm date kernels powder. The HPLC results showed that the apricot kernels contained higher bioactive compounds than palm date. Results also indicated that mixture of apricot, palm date kernels powder recorded the best treatment for improved all tested biochemical analysis. Therefore, apricot and palm kernels powder and their mixture could be used in our beverages and daily dishes, because it has so many health benefits.
ISSN: 1110-1210

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.