ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Study of Glycemic Control by Ketogenic Diet Supplemented with Different Oils in Type II Diabetic Rats

العنوان بلغة أخرى: دراسة التحكم في نسبة جلوكوز الدم بواسطة النظام الغذائي الكيتوني المدعم بالزيوت المختلفة في الفئران المصابة بمرض السكرى من النوع الثاني
المصدر: مجلة الاقتصاد المنزلي
الناشر: الجمعية المصرية للاقتصاد المنزلي
المؤلف الرئيسي: Negm, Shaimaa Hassan Ahmed (Author)
المجلد/العدد: مج36, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 21 - 40
DOI: 10.21608/jhe.2020.116403
ISSN: 1110-1210
رقم MD: 1088958
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
Ketogenic Diet | Diabetes Mellitus | Grape Seed Oil | Fish Oil | Virgin Olive Oil
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: في السنوات الأخيرة، كان هناك تركيز متزايد على النظم الغذائية الكيتونية المنخفضة جدا في الكربوهيدرات، في حين يتم مناقشتها بشكل شائع ومعارضتها في كثير من الأحيان، فمن الواضح أنها ناجحة كوسيلة لعلاج السمنة وفرط دهون والسكري على الأقل على المدى القصير إلى المتوسط. لذلك أجريت هذه الدراسة للتحقق من تأثير النظام الغذائي الكيتوني المدعم اما بزيت بذر العنب أو السمك أو الزيتون البكر على الفئران المصابة بداء السكري. تم استخدام عدد 48 من ذكور الفئران التي تزن 200 إلى 210 جم، تم تقسيمهم إلى مجموعتين رئيسيتين. تم الاحتفاظ بالمجموعة الرئيسية الأول (ن =8) كمجموعة ضابطة سالبة، المجموعة الرئيسية الثانية عدد 40 من الفئران واستخدمت كمجموعة ضابطة موجبة تم حقنهم بمادة الاستربتوزوتين (60 ملجم/كجم من وزن الجسم) لاحداث السكري، ثم قسمت هذه الفئران إلى خمس مجموعات فرعية. تم تغذية المجموعة الفرعية الأولى على النظام الغذائي الأساسي واستخدمت كمجموعة ضابطة موجبة، في حين تم تغذية المجموعة الفرعية 2 على النظام الغذائي الكيتوني فقط بينما تم تغذية المجموعات الفرعية من 3 إلى 5 على النظام الغذائي الكيتوني المدعم بنسبة 4% أما بزيت بذر العنب أو السمك أو الزيتون البكر على التوالي. بعد 8 أسابيع، تم ذبح الفئران وجمع عينات الدم للحصول على السيرم. أوضحت النتائج أن الفئران المعاملة بالاستربتوزتين أظهرت اخفاض معنوي (05.0 ≥ P) في تركيز الأنسولين في الدم وزيادة مستويات الجلوكوز مقارنة بالفئران الطبيعية. أدى النظام الغذائي الكيتوني المدعم بزيت بذر العنب أو السمك أو الزيتون البكر في تحسين النتائج البيوكيميائية الناتجة عن مرض السكري. علاوة على ذلك، أدى التدخل إلى إحداث تغييرات إيجابية في صورة دهون الدم وتحسين وظائف الكبد والكلى للفئران المعالجة مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة. الخلاصة إن النظام الغذائي الكيتوني والكيتوني المدعم بزيت بذر العنب أو السمك أو الزيتون البكر هو نظام غذائي واعد محتمل لمرضى السكري.

In recent years, very low carbohydrate ketogenic diets (VLCKD) have been emphasized. While commonly debated and often opposed, these are clearly successful as a method for treating obesity, hyperlipidemia and diabetes at least in the short to medium term. Therefore, this research was conducted to investigate the impact of ketogenic diet (KD) supplemented with oil of either grape seed or fish and virgin olive on diabetic rats. Forty eight male albino rats weighing 200 to 210 g, were assigned into two main groups. The first group (n=8) was control negative group (-ve), the second main group (n=40) were intraperitoneally injected with a single dose of streptozotocin (STZ) [60 mg/kg b.w.] for induction of diabetes, then these rats were divided into five subgroups. Subgroup one was fed on the basal diet and served as a control positive group, while subgroup 2 was fed on KD only and subgroups from 3 to 5 were fed on KD supplemented with 4% oil of either grape seed or fish and virgin olive, respectively for 8 weeks. The results indicated that, STZ treated rats showed significant reduction (P≤0.05) in serum insulin concentration and increased glucose levels compared to normal rats. KD supplemented with oil of either grape seed or fish and virgin olive improved the biochemical changes due to diabetes. Furthermore, the intervention caused favorable changes in blood lipids and restored liver and kidney functions of the treated rats compared to the control positive group. In conclusion, the ketogenic diet and KD supplemented with oil of either grape seed or fish or virgin olive are potentially promising diets for diabetic patients.

ISSN: 1110-1210