ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







حالة الأمن الغذائي في إقليم جنوبي أفريقيا: دراسة في الجغرافيا الإقتصادية

العنوان بلغة أخرى: Food Security Situation in Southern African Region: A Study in Economic Geography
المصدر: مجلة كلية الآداب
الناشر: جامعة الفيوم - كلية الآداب
المؤلف الرئيسي: سليمان، ماهر حامد سعداوي (مؤلف)
مؤلفين آخرين: الطنطاوي، عطية محمود (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يوليو
الصفحات: 620 - 690
DOI: 10.21608/JFAFU.2020.35693.1007
ISSN: 2357-0709
رقم MD: 1093934
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
إقليم جنوبي أفريقيا | الأمن الغذائي | إنعدام الأمن الغذائي | الفجوة الغذائية | الإكتفاء الذاتي | انتشار قصور التغذية | Southern Africa Region | Food Security | Food Insecurity | Food Gap | Self-Sufficiency | Prevalence of Undernourishment
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

42

حفظ في:
المستخلص: Food security is considered a major challenge in the African continent in general and in South Africa Region in particular. Despite the availability of the natural resources; e.g., land, water and human resources, the overpopulation in the study area exceeds the countries' aspirations to bridge the food gap as a result of the increasing food demand. As a result, the Region countries have become an importer of many main food commodities. With the increase in world prices, the individual’s share of food products, either vegetable or animal ones, decreases with the ultimate result of reducing the share of protein and fat. The importance of the research is due to the fact that the negatively food gap affects the national security of South African countries. The study also underlines the importance of food security among the population of South African countries. Food insecurity among the countries of the province is due to overpopulation, climatic conditions, especially drought and floods, economic crises, the spread of poverty, low food availability per person, low agricultural land tenure per person, the spread of HIV/AIDS, governmental policies not to mention conflicts and disputes. Therefore, a number of results have been revealed, mainly the breadth of the food gap among the population of South Africa, the prevalence of undernourishment (malnutrition diseases), the prevalence of famine and the increase in unrest and chaos. The study has offered a number of recommendations including the need for radical changes in the agricultural and water policies, of the increase in the growth rate of agricultural productivity, the importance of developing seed strains, and producing drought-resistant agricultural varieties and the necessity of restoring the degraded land fertility, eliminating traditional agricultural methods and using modern ones, and caring for the livestock through improving the breeds and providing the veterinary care.

يعتبر الأمن الغذائي من التحديات الرئيسية في قارة أفريقيا بصفة عامة وفي إقليم جنوبي إفريقيا بصفة خاصة، فبالرغم من توفر الموارد الطبيعية من الأرض والمياه والموارد البشرية، إلا أن زيادات السكان بمنطقة الدراسة تفوق تطلعات الدول لسد الفجوة الغذائية من خلال الطلب المتزايد على الأغذية، مما جعل دول الإقليم مستوردا للعديد من السلع الغذائية الرئيسية، ومع تزايد الأسعار العالمية تدني نصيب الفرد من المنتجات الغذائية سواء النباتية أو الحيوانية فتدني نصيب الفرد من سعرات البروتين والدهون. وتعود أهمية البحث لكون الفجوة الغذائية تنعكس سلبا على الأمن القومي لدول جنوبي إفريقيا، وكذلك التعرف على مدي أهمية الأمن الغذائي لدي سكان دول إقليم جنوبي إفريقيا. ويرجع انعدام الأمن الغذائي بين دول الإقليم ذلك إلى تزايد أعداد السكان وسوء الظروف المناخية وخاصة (الجفاف والفيضانات) والأزمات الاقتصادية وانتشار الفقر وضعف استحقاق الفرد من الغذاء وانخفاض نصيب الفرد من حيازة الأراضي الزراعية وانتشار فيروس نقص المناعة البشرية/ الإيدز والسياسات الحكومية والنزاعات والصراعات، مما ترتب على ذلك مجموعة من النتائج أهمها اتساع للفجوة الغذائية بين سكان إقليم جنوبي أفريقيا وانتشار قصور التغذية (أمراض سوء التغذية) وانتشار المجاعات وتزايد الاضطرابات والفوضى، وقد توصل البحث لبعض التوصيات منها ضرورة إحداث تغيرات جذرية في السياسات الزراعية والمائية لتزايد معدل النمو في الإنتاجية الزراعية، تطوير سلالات البذور وإنتاج أصناف زراعية مقاومة للجفاف واستعادة خصوبة الأراضي المتدهورة، التخلص من الطرق التقليدية للزراعة واستخدام الطرق الحديثة، والاهتمام بالثورة الحيوانية من خلال تحسين السلالات وتوفير الرعاية البيطرية لها.

ISSN: 2357-0709