التميمي، سالم صالح. (2011). تأثير الزنجبيل في الصفات الحسية وإطالة مدة الحفظ للبسكت المختبري. المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك، مج3, ع5 ، 37 - 51. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1096644
التميمي، سالم صالح. "تأثير الزنجبيل في الصفات الحسية وإطالة مدة الحفظ للبسكت المختبري." المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك مج3, ع5 (2011): 37 - 51. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1096644