القزاز، محمد فاروق عبدالحميد، الجميلي، سعدية موسى خلف، و زنكنة، بشرى سعدي رسول. (2012). تأثير استخدام مستخلص الكركدية Hibiscus Sabdariffa في الحفاظ على الخصائص النوعية والحسية للحم الدجاج المسن المفروم والمخزون بالتجميد. المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك، مج4, ع2 ، 40 - 58. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1096857
القزاز، محمد فاروق عبدالحميد، سعدية موسى خلف الجميلي، و بشرى سعدي رسول زنكنة. "تأثير استخدام مستخلص الكركدية Hibiscus Sabdariffa في الحفاظ على الخصائص النوعية والحسية للحم الدجاج المسن المفروم والمخزون بالتجميد." المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك مج4, ع2 (2012): 40 - 58. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1096857