ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تقدير بعض العناصر الثقيلة في ل...>الوصف

تقدير بعض العناصر الثقيلة في لصقات الوشم في حلويات الأطفال المتوافرة في الأسواق المحلية

العنوان بلغة أخرى: Determination of some Heavy Metalsin Tattoo Stickers in Children Sweets Available in Local Markets
المصدر: المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك
الناشر: جامعة بغداد - مركز بحوث السوق وحماية المستهلك
المؤلف الرئيسي: حسين، هدى جابر (مؤلف)
المجلد/العدد: مج12, ع1
محكمة: نعم
الدولة: العراق
التاريخ الميلادي: 2020
الصفحات: 59 - 62
DOI: 10.28936/jmracpc12.1.2020.(6)
ISSN: 2071-3894
رقم MD: 1097540
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
حلويات الأطفال | لصقات الوشم | التلوث الغذائي | العناصر الثقيلة | جهاز الامتصاص الذري | مدينة بغداد | العراق
كلمات المؤلف المفتاحية:
حلويات الأطفال | لصقات الوشم | الأصباغ والملونات | العناصر الثقيلة | Children Sweets | Tattoo Stickers | Dyes and Colors | Heavy Metals
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: هدفت دراستنا إلى التحري عن بعض العناصر الثقيلة في لصقات الوشم المصحوبة مع حلويات الأطفال الرائج بيعها في الأسواق ومن مناشيء مختلفة والتي يرغب بها الأطفال بشكل كبير، إذ تم جمع أثنى عشر عينة مختلفة من منتجات حلويات الأطفال المستوردة والمتوافرة في أسواق مدينة بغداد، وقمنا بإجراء الفحوصات الكيميائية للتحري عن بعض العناصر المعدنية الثقيلة فيها باستخدام جهاز الامتصاص الذري (A5000 Shemadzu) وقد أشارت النتائج إلى أن جميع أغلفة العينات المدروسة تحتوي على عنصر الرصاص بنسب متفاوتة (1.00- 1.61 mg/ kg) وبعضها تحتوي على الكروم (0.97-0.85 mg/ kg) والكادميوم (mg/ kg0.61-0.74) والبعض الآخر خالي من تلك العناصر، وتلك العناصر هي من مكونات أحبار الطباعة والأصباغ في لصقات الوشم وهذا لا يتفق مع شروط الصحة والسلامة لتعبئة الأغذية وفق منظمات صحة وسلامة الأغذية العالمية بسبب إمكانية انتقال مكونات تلك الأحبار عبر مسامات الجلد وتنتقل لمجرى الدم بصورة مباشرة فتسبب أضرار صحية ممكن أن تحدث للإنسان نتيجة تراكم تلك المواد والعناصر في الجسم.

The objective of this study is to determination the content of some heavy metals (lead, cadmium, chromium) in colored tattoo stickers. Twelve kinds of colored tattoo stickers were collected from Baghdad markets; it was estimated heavy metals using atomic absorption spectrophotometer (Shimadzu A5000). The results indicated the concentrations of lead in all samples (1.61-1.00 mg/ kg) and chromium in the three samples (0.85-0.97 mg/ kg) while other samples are free of chromium, and cadmium. These elements are the components of printing inks and dyes in tattoo stickers, and this does not conform to the health and safety conditions for the packaging of food according to the organizations of the health and safety of the global food because the possibility of transmission of the components of these inks through the pores of the skin and transmitted directly to the bloodstream causing health damage possible to occur to humans as a result of the accumulation of these materials and elements in the body.
ISSN: 2071-3894

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.