ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > الصيد البحري في المغرب الأوسط...>الوصف

الصيد البحري في المغرب الأوسط بين الممارسة الحرفية والحياة المعيشية

العنوان بلغة أخرى: Fishing in the Middle Maghreb between Craft Practice and Living Life
المصدر: مجلة دراسات إنسانية واجتماعية
الناشر: جامعة وهران2 محمد بن أحمد
المؤلف الرئيسي: عشي، علي (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Achi, Ali
المجلد/العدد: مج10, ع1
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: جانفي
الصفحات: 357 - 370
DOI: 10.46315/1714-010-001-027
ISSN: 2253-0592
رقم MD: 1100145
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الأسماك | الصيد البحري | الصيد النهري | المغرب الأوسط
كلمات المؤلف المفتاحية:
الصيد البحري | السمك | المغرب الأوسط | البحر المتوسط | الأنهار | Fishing | Middle Morocco | Mediterranean
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

3

حفظ في:
المستخلص: تمتع المغرب الأوسط بساحل بحري طويل وبرؤوس خلجانية ورصيف قاري مهم، إضافة إلى امتلاكه للعديد من الموانئ والمراسي الخاصة بالصيد جعل منه منطقة مهمة للصيد البحري، ورغم قلة منسوب الأسماك في البحر المتوسط مقارنة بالمحيط إلا أن حصة سكان المغرب الأوسط من مما يدر هذا البحر كانت معتبرة، كما نوع سكانه بين الصيد النهري والبحري، من خلال العديد من الأنهار التي كانت تزخر بالأسماك، إضافة إلى البحيرات التي تربي بها كذلك. وسادت مياه المغرب الأوسط عدة أنواع من السمك منها التن والشهبوق وجراد البحر وغيرها، وكانت تصطاد بتقنيات وأساليب متعددة منها الصنارة والشباك والحجارة والمسامير وغيرها، أما عن طريقة طهيها فقد تنوعت وسايرت عادات وتقاليد المناطق البحرية في المغرب الأوسط إضافة إلى تمليح بعضها الزائد عن الحاجة أو بهدف تخزينها.

The mid- Maghreb used to posses a long maritime Coast, caps gulf and an important continental Anchorage, in addition to its possession of many ports and moorings which were reserved to fishing. This made it an important region for maritime fishing Although, there was shortage of fish in the Mediterranean Des compared with the ocean, the quantity of the fish for the mid-Maghribin people was enormous. Their fishing varied from rivers to sea fishing throughout many rivers which contained plenty of fish, in addition to fish breeding in the lakes as well. There the marine species range from tuna, crayfish and so on. People used to fish in many ways and using different techniques like the trolling fishing, the trawl or nets, stones and other ways As far as cooking is concerned, the ways of cooking fish varied but kept the mid-maghribin cost region customs and traditions, besides to salting all the access of fish for preservation and storage for future use.
ISSN: 2253-0592

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.