العنوان بلغة أخرى: |
Green Practices in the Hotel Sectors a Way to Achieve Sustainable Tourism Develoapment: Case Study Ibis Hotel, Algiers Airport |
---|---|
المصدر: | مجلة إدارة الأعمال والدراسات الاقتصادية |
الناشر: | جامعة زيان عاشور بالجلفة |
المؤلف الرئيسي: | بن داود، سفيان (مؤلف) |
المجلد/العدد: | مج6, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
الجزائر |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
الشهر: | يونيه |
الصفحات: | 149 - 174 |
DOI: |
10.51842/2179-006-001-068 |
ISSN: |
2437-0525 |
رقم MD: | 1107966 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | EcoLink |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
التنمية السياحية المستدامة | الفنادق الخضراء | الممارسات الصديقة للبيئة | برنامج PLANET 21 | Sustainable Tourism Development | Green Hotels | Environmentally Friendly Practices | Planet 21 Program
|
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تهدف الدراسة الحالية إلى إلقاء الضوء على أحد أهم المفاهيم الحديثة في القطاع السياحي والتي تعرف بالتنمية السياحية المستدامة، مع محاولة الإشارة على بعض الممارسات المتعلقة بها خاصة في المجال الفندقي. مع إبراز بعض التجارب الدولية الناجحة في هذا الإطار، ومن أجل الإجابة على الإشكالية بالنسبة لواقعها في الجزائر، ارتأينا عرض دراسة حالة لأحد الفنادق المعروفة والسباقة في هذا الميدان، فندق "إيبيس" الجزائر - والذي يعد من أحد العلامات التابعة لمجموعة "أكور"، ذو المستولى المتوسط ويدخل في إطار الفنادق الخضراء. بحيث استعان الباحث بطريقة المقابلة والملاحظة الشخصية - إضافة على الوثائق الداخلية للمؤسسة بغرض جمع البيانات، ليخرج في الأخير بالعديد من النتائج أهمها أن المؤسسات الفندقية وخاصة في إطار الشراكة الأجنبية تتبن العديد من الممارسات الصديقة للبيئة والتي تخدم أهداف التنمية المستدامة، ومن أهمها برنامج "Planet 21" الذي كان من ابتكار المجموعة ويشمل كافة علاماتها، وهو يعكس بصورة واضحة أهم المبادئ التي تدعو لها المنظمات الدولية في هذا الاتجاه خاصة منظمة السياحة العالمية. The current study aims to shed light on one of the most important modern concepts in the tourism sector, which is known as sustainable tourism development, with an attempt to indicate some practices related to it, especially in the hotel field. With highlighting some successful international experiences in this regard. In order to answer the problem regarding its reality in Algeria, we decided to present a case study of one of the well known and leading hotels in this field, the "Ibis" Hotel Algeria, which is one of the brands affiliated with the "Accor" group, which is of the middle class and is part of the green hotels. So that the researcher used the method of interview and personal observation - in addition to the internal documents of the institution for the purpose of collecting data, Finally, he came out with many results, the most important of which is that hotel establishments, especially in the framework of foreign partnerships, adopt many environmentally friendly practices that serve sustainable development goals, and the most important of them is the "Planet 21" program, which was a innovation of the group and includes all its marks, and it reflects Clearly, the most important principles advocated by international organizations in this direction, especially the World Tourism Organization. |
---|---|
ISSN: |
2437-0525 |