سالم، أريج سلامة علي، و صديق، رجاء أحمد. (2018). Nutritional Properties, Bioactive Compounds Content and Rheological Analysis of Quinoa (Chenopodium Quinoa) Seeds Flour: Application in Cake. مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية، ع17 ، 1 - 14. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1108225
سالم، أريج سلامة علي، و رجاء أحمد صديق. "Nutritional Properties, Bioactive Compounds Content and Rheological Analysis of Quinoa (Chenopodium Quinoa) Seeds Flour: Application in Cake." مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية ع17 (2018): 1 - 14. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1108225