ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دراسة اقتصاديات معالجة اللحوم و الاسماك و الدواجن بالاشعاع

المصدر: المجلة العلمية للاقتصاد والتجارة
الناشر: جامعة عين شمس - كلية التجارة
المؤلف الرئيسي: محمود، ايمان حسن (مؤلف)
المجلد/العدد: ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2010
الشهر: ابريل
الصفحات: 1 - 46
رقم MD: 112236
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى تحديد الجدوى الاقتصادية والفنية والمالية للمعالجة الإشعاعية للحوم والدواجن والأسماك كوسيلة آمنة وصحية بموافقة منظمات الـ FAO، WHO، IAEA. وهذه الوسيلة تغطي تؤدي إلى أضعاف النمو الميكروبي وقتل الميكروبات. وقد أجرينا تحليلات اقتصادية واستخدام مؤشرات لتقييم الربحية مثل معدل العائد الداخلي – معدل العائد على الاستثمار – معدل تغطية خدمة الدين. وأجرينا تحليلات الحساسية بافتراض انخفاض الأسعار بنسبة 5 % أو 10 % وتم إثبات الجدوى الاقتصادية للمشروع وفقاً للفرض الأصلي وكذلك وفقاً لتحليل الحساسية والعائد القومي المتحقق من المشروع. وهذا المشروع ذا جدوى مالية بمعنى أنه يحقق أهداف المستثمر وذا جدوى اقتصادية حيث أنه يساهم مساهمة فعالة في تحقيق أهداف التنمية الاقتصادية مثل تشغيل العمالة ومحاربة البطالة. \

This paper discusses the financial, Technical and Economics of meat, poulty and fish irradiation. It provides a model for specific unit processing costs by capital costs and annual operating cost. This study suppose the reduction of prices at 5 % and 10 %. It proves the feasibility of this process at the long range in Egypt. \