الزيوت في حضارة بلاد الرافدين
| العنوان بلغة أخرى: |
Oils in The Mesopotamian Civilization |
|---|---|
| المصدر: | مجلة جامعة البعث - سلسلة الآداب والعلوم الانسانية |
| الناشر: | جامعة البعث |
| المؤلف الرئيسي: | عطيه، علا أمين (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | عبدالحق، حسان (مشرف) |
| المجلد/العدد: | مج42, ع32 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
سوريا |
| التاريخ الميلادي: |
2020
|
| التاريخ الهجري: | 1441 |
| الصفحات: | 67 - 95 |
| ISSN: |
1022-467X |
| رقم MD: | 1129674 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | AraBase, HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
بلاد الرافدين | الزيت | الدهون | الصناعات الكيميائية | الصناعات الغذائية | Mesopotamia | Oil | Fats | Chemical Industries | Food Industries
|
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 02952nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1872549 | ||
| 041 | |a ara | ||
| 044 | |b سوريا | ||
| 100 | |9 606552 |a عطيه، علا أمين |e مؤلف | ||
| 245 | |a الزيوت في حضارة بلاد الرافدين | ||
| 246 | |a Oils in The Mesopotamian Civilization | ||
| 260 | |b جامعة البعث |c 2020 |m 1441 | ||
| 300 | |a 67 - 95 | ||
| 336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
| 520 | |a احتلت الزيوت مكانة بارزة في مجتمع بلاد الرافدين قديماً، ولعبت دوراً كبيراً في شتى مجالات الحياة بمختلف مراحله التاريخية. يتضمن البحث التعريف بالزيوت بنوعيها الحيواني والنباتي، وطرق استخلاصها من قبل العاملين المختصين، والتعريف بأهم مجالات استخدامها في الغذاء والطب والإنارة ودباغة الجلود وصناعة العطور والصابون، وتزييت العجلات، وكجرايات لعمال المهن المختلفة، وكيفية استخدامها في الممارسات الكهنوتية، ودورها في المعاملات والمبادلات التجارية. والحديث عن الدور الاقتصادي الهام للزيوت من خلال العمل على تحديد أسعارها من قبل سكان بلاد الرافدين. | ||
| 520 | |b Oils occupied a prominent place in the ancient Mesopotamian society, and played a major role in various aspects of life in the ancient Mesopotamian society. The research includes introducing oils, both animal and vegetable, and methods of extracting them by specialized workers, and introducing the most important areas of their use in food, medicine, lighting, leather tanning, perfumery and soap making, wheel lubrication, as a mark for workers in different professions, how to use them in priestly practices, and their role in commercial transactions and exchanges. And talk about the important economic role of oils through the work to determine their prices by the people of Mesopotamia. | ||
| 653 | |a الزيوت |a الصناعات الكيميائية |a الصناعات الغذائية |a بلاد الرافدين | ||
| 692 | |a بلاد الرافدين |a الزيت |a الدهون |a الصناعات الكيميائية |a الصناعات الغذائية |b Mesopotamia |b Oil |b Fats |b Chemical Industries |b Food Industries | ||
| 773 | |4 الادب |6 Literature |c 003 |e Journal of Al Baath University - Arts and Humanities |f Maǧallaẗ ǧāmi’aẗ al-ba’ṯ |l 032 |m مج42, ع32 |o 1018 |s مجلة جامعة البعث - سلسلة الآداب والعلوم الانسانية |v 042 |x 1022-467X | ||
| 700 | |a عبدالحق، حسان |g Abd Alhak, Hassan |e مشرف |9 346771 | ||
| 856 | |u 1018-042-032-003.pdf | ||
| 930 | |d n |p y |q n | ||
| 995 | |a AraBase | ||
| 995 | |a HumanIndex | ||
| 999 | |c 1129674 |d 1129674 | ||
عناصر مشابهة
-
ضبط جودة الزيوت الغذائية في السودان بالتركيز على زيت بذرة القطن
بواسطة: عمر، علاء الدين محمد البشير منشور: (1999) -
دراسة نحو تبسيط الطريقة الكاليفورنية لانتاج زيتون المائدة الاسود من صنفين من الزيتون المحلي
بواسطة: رضوان، محمود خليل محمود منشور: (1995) -
نبات السمسم في بلاد الرافدين: اسمه وزراعته واستعمالاته في ضوء النصوص المسمارية
بواسطة: المتولي، نوالة أحمد محمود منشور: (2020) -
تحضير صابون زيت الضرو التجاري، صابون زيت الزيتون وصابون مزيج الزيتين
بواسطة: بن بلقاسم، فطيمة منشور: (2017) -
تقدير بعض المواد السامة الناتجة عن الاستخدام المتكرر للزيوت النباتية الغذائية
بواسطة: القحطاني، مبارك بن مسفر منشور: (2012)
