الباز، فهد جبريل سعيد، صالح، محمد إسماعيل، و السماعيل، خالد محمد. (2016). Effects of Fat Replacers on the Physicochemical and Sensory Characteristics of Labneh (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1132832
الباز، فهد جبريل سعيد، محمد إسماعيل صالح، و خالد محمد السماعيل. "Effects of Fat Replacers On the Physicochemical and Sensory Characteristics of Labneh" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2016. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1132832