| LEADER |
05147nam a2200313 4500 |
| 001 |
1529277 |
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
|
|
|9 609246
|a إبراهيم، قصى محمد عرسان
|e مؤلف
|
| 245 |
|
|
|a Method Development for Determination of Water Soluble Myo-Inositol Content in Infant& Baby Food Formulas Bygas Chromatography –Mass Spectrometry Method
|
| 246 |
|
|
|a تطوير طريقة لتحديد محتوى ميو اينو سيتول الذائب في الماء في صيغ وأغذية الرضع والأطفال باستخدام طريقة الكروماتوغرفيا الغازية - مطياف الكتلة
|
| 260 |
|
|
|a عمان
|c 2016
|
| 300 |
|
|
|a 1 - 70
|
| 336 |
|
|
|a رسائل جامعية
|
| 502 |
|
|
|b رسالة ماجستير
|c الجامعة الاردنية
|f كلية الدراسات العليا
|g الاردن
|o 14298
|
| 520 |
|
|
|a تم تطوير طريقة كروماتوغرافية غازية- مطيافية الكتلة باستخدام طريقة الأيون الانتقائي لتحديد محتوى ميو اينو سيتول الذائب في الماء في صيغ (تراكيب) وأغذية الرضع والأطفال. حيث أنه تم التأكد من عدم وجود ميو اينوسيتول المفسفر باستخدام 31P-NMR. تم استخدام طريقة استخلاص محسنة في ظروف حامضية بقيمة رقم هيدروجيني 4. تم تحسين الطريقة باستخدام محلول فسفوري منظم برقم هيدروجيني 4 لضمان أعلى نسبة استخلاص للميو اينو سيتول بالإضافة إلى ترسيب البروتينات. تم تطوير طريقة استخلاص مرادفة في ظروف قاعدية عند الرقم الهيدروجيني 8، حيث تم الوصول إلى هذه الظروف برفع الرقم الهيدروجيني للمحلول الفسفوري المنظم باستخدام 1 مولار من محلول صوديوم هيدروكسيد، حيث كانت نسبة الاستخلاص لها أقل من طريقة الاستخلاص في الظروف الحامضية (مدى نسبة الاستخلاص في الظروف الحامضية من 96% إلى 99% وفي الظروف القاعدية من 94% إلى 95%). تم استخدام طريقة الاستخلاص في الظروف الحامضية في التحليل النهائي لعينات أغذية الأطفال. تم تطوير طريقة الأسئلة بحيث يتم عمل الأسئلة بطريقة مباشرة بوجود الماء من دون التخلص منه بطريقة التبخير الجاف في ظروف 110 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة تسخين، حيث أن هذه الطريقة لم يتم عملها من قبل ولم يتم نشرها في تحليل أغذية الأطفال، هذه الطريقة نتج عنها تقليل وقت تحضير العينة والتقليل من خسائر المادة المحللة. للتحقق من صحة الطريقة تم دراسة المعادلة الخطية والدقة والصحة ونسبة الاسترجاع حيث كانت جميع النتائج ضمن الحدود والقيم المقبولة. المدى الخطي لمنحنى المعايرة للميو اينو سيتول من: 0.0- 40 μg/ mL، أقل تركيز يمكن للجهاز قراءته (LOD) كان 0.01436 μg/ mL وتركيز (LOD) كان 0.04787 μg/ mL. أقل تركيز يمكن كشفة بالطريق كان لثلاث أنواع من العينات كالتالي: غذاء أطفال معتمد على حليب الأبقار: 0.75 μg/ mL، غذاء أطفال معتمد على الصويا: 0.38 μg/ mL وخليط من الفواكه: 1.22 μg/ mL. كذلك تم التحقق من صحة طريقة التحليل لهذه العينات المختلفة وكانت الطريقة صحيحة حيث أن نسبة الانحراف المعياري أقل من 5. استخدمت الطريقة المطورة لاختبار تراكيز الميو اينوسيتول في أغذية الأطفال الرضع من السوق الأردني. وكانت النتائج مقاربة لما هو مدون على العينات بنسبة خطأ أقل من 10% وضمن المواصفات المسموح بها.
|
| 653 |
|
|
|a الكروماتوغرفيا الغازية
|a المركبات الكيميائية
|a المحاليل الكيميائية
|
| 700 |
|
|
|a عرار، شريف حسني
|g Arar, Sharif Husni
|e مشرف
|9 609249
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-T.pdf
|y صفحة العنوان
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-A.pdf
|y المستخلص
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-C.pdf
|y قائمة المحتويات
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-F.pdf
|y 24 صفحة الأولى
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-1.pdf
|y 1 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-2.pdf
|y 2 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-3.pdf
|y 3 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-4.pdf
|y 4 الفصل
|
| 856 |
|
|
|u 9802-001-008-14298-R.pdf
|y المصادر والمراجع
|
| 930 |
|
|
|d y
|
| 995 |
|
|
|a Dissertations
|
| 999 |
|
|
|c 1135196
|d 1135196
|
