الجالودي، روان بلال، و عمرو، عايد شاكر. (2016). Fate of some B Vitamins During Preparation of Arabic Bread and Modeling for Their Destruction (رسالة ماجستير غير منشورة). الجامعة الاردنية، عمان. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1138252
الجالودي، روان بلال، و عايد شاكر عمرو. "Fate of Some B Vitamins During Preparation of Arabic Bread and Modeling for Their Destruction" رسالة ماجستير. الجامعة الاردنية، عمان، 2016. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/1138252