ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر الإنتاج الرشيق على الأداء...>الوصف

أثر الإنتاج الرشيق على الأداء التشغيلي في شركات الأغذية الأردنية

العنوان بلغة أخرى: The Impact of Lean Production on the Operational Performance in Jordanian Food Companies
المصدر: مجلة رماح للبحوث والدراسات
الناشر: مركز البحث وتطوير الموارد البشرية - رماح
المؤلف الرئيسي: الجبور، على عايد سالم (مؤلف)
المجلد/العدد: ع56
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: تموز
الصفحات: 97 - 136
DOI: 10.33953/1371-000-056-004
ISSN: 2392-5418
رقم MD: 1151156
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
إدارة الإنتاج | المؤسسات الصناعية | المنتجات الغذائية | الأردن
كلمات المؤلف المفتاحية:
الإنتاج الرشيق | الأداء التشغيلي | شركات الأغذية الأردنية | Lean Production | Operational Performance | Jordanian Food Companies
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

118

حفظ في:
المستخلص: هدفت هذه الدراسة التعرف إلى أثر تحقيق الإنتاج الرشيق على الأداء التشغيلي، في شركات الأغذية الأردنية. ولتحقيق أهداف الدراسة تم الاعتماد على المنهج الوصفي التحليلي، وتم تصميم استبانة وتوزيعها على أفراد عينة الدراسة المكونة من المدراء العامين ومدراء الدوائر والوحدات ونوابهم ومساعديهم ورؤساء الأقسام والموظفين من عمال في كل دائرة من دوائر شركات الأغذية الأردنية، وهذه الدوائر تشمل كل من دائرة المبيعات، ودائرة المشتريات، والدائرة المالية. وقد بلغ عدد الاستبانات الموزعة (168) استبانة، في حين بلغ عدد الاستبانات المستردة والصالحة للتحليل (151) استبانة. ولغرض تحليل بيانات الدراسة تم استخدام الإحصاء الوصفي المتمثل بالتكرارات والنسب المئوية والمتوسطات الحسابية، كما تم استخدام تحليل الانحدار الخطي البسيط والمتعدد، وذلك لاختبار فرضيات الدراسة لأنموذج الدراسة. وتوصلت الدراسة إلى عدد من النتائج أهمها وجود أثر ذو دلالة إحصائية للإنتاج الرشيق بأبعاده (الإنتاج في الوقت المحدد، التحسين المستمر، الصيانة الإنتاجية الشاملة، تقليل وقت الإعداد) على الأداء التشغيلي بأبعاده مجتمعة (الجودة، الكلفة، التسليم، المرونة) في شركات الأغذية الأدنية، وأوصت الدراسة زيادة تفعيل وتطبيق نظام جدولة الإنتاج في شركات الأغذية الأدنية، وتبني الأساليب والإجراءات الهادفة إلى زيادة استقطاب العاملين المهرة، والعمل على متابعة أوضاع السوق والتطورات الحاصلة فيه من خلال إجراء المزيد من الدراسات والبحوث التسويقية.

This study aims to identify the impact of achieve of lean production on the operational performance in Jordanian food companies. To achieve the objectives of the study, the descriptive analytical approach was adopted, the questionnaire was designed and distributed to the study sample consisting of general managers, directors of departments and units, their deputies, their assistants, heads of departments and employees in each of the departments of the Jordanian food companies, these departments include the department of sales, department of procurement and department of finance. The number of questionnaires distributed (168) questionnaires, while the number of questionnaires recovered and valid for analysis (151) questionnaires. For the purpose of analysis, the study data, descriptive statistics was used which included the repetitions, percentages and arithmetic averages, simple and multiple linear regression analysis was used to test the study hypotheses. The study reached a number of results, the most important of which is the statistically significant impact of lean production and its dimensions (production on time, continuous improvement, comprehensive production maintenance, reduce preparation time) on the operational performance in its combined dimensions (quality, cost, delivery, flexibility). The study recommended to increase the activation and implementation of the production scheduling system in Jordanian food companies, and considering them as partners in work, and work to follow up the market conditions and developments through the conduct of more of marketing studies and research.
ISSN: 2392-5418

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.