يجب تسجيل الدخول أولا
دراسة المحتوى الغذائي والكيميائي لنوع واحد من شاي بابونج الرضع والأطفال
| العنوان بلغة أخرى: |
A Study of Nutritional and Chemical Content in One Kind Chamomile Tea for Infant and Children |
|---|---|
| المصدر: | مجلة كلية التربية للبنات |
| الناشر: | جامعة بغداد - كلية التربية للبنات |
| المؤلف الرئيسي: | منخي، نادية حسين (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج26, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
العراق |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| الصفحات: | 258 -262 |
| ISSN: |
1680-8738 |
| رقم MD: | 1161503 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EduSearch |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
5
| المستخلص: |
أجريت هذه الدراسة للتعرف على المحتوى الغذائي والتركيب الكيميائي لنوع واحد من شاي بابونج الرضع والأطفال المتوافر في الصيدليات، وأوضحت النتائج النسب المئوية للمكونات الأساسية المتمثلة الرطوبة والبروتين والدهن والكربوهيدرات والرماد والسعرات الحرارية البالغة 7,09%، 0,01%، 0,01%، 92,81%، 0,08% و 371,37 كيلو سعرة على التوالي لكل 100 غم من الوزن الجاف. كما بينت النتائج أن نسبة المستخلص النباتي للبابونج المضاف إلى الشاي بلغت 5.74%. كما وجدت نتائج الكشف الكيميائي للمواد الفعالة في المستخلص الكحولي احتوائه على التانينات والكلايكوسيدات والفلافونات والقلويدات والراتنجات. This study has been performed for knowing the nutritional and chemical content of one kind chamomile tea for infant and children available in the pharmacy. The results have been showed that the percentage of essential compounds which represented with moisture, protein, fat, carbohydrate, ash and calories as 7.09%, 0.01%, 0.01%, 92,81%, 0.08% and 371,37 Kal./100g, respectively of dry weight. Also the results have been showed that the percentage of chamomile plant extract that added to the tea as 5.74%. And the result of chemical test for effective materials in alcoholic extract showed consist Tannis, Glycosides, Flavonoids, Alkialoids, and Resins. |
|---|---|
| ISSN: |
1680-8738 |
عناصر مشابهة
-
دراسة محتوى بعض العناصر النزرة الضرورية في نوع واحد من غذاء الرضيع الحبوبي المستورد
بواسطة: منخي، نادية حسين منشور: (2010) -
Effect of water reconstitution temperature and holding time on the survival of Cronobacter Sakazakii inoculated into chamomile and fennel tea granules for infants /
بواسطة: Al Shaikh, Firas Mohammad S. منشور: (2012) -
الوضع الإنتاجي لمحصول البابونج المصري وأثره على استقرار صادرته
بواسطة: آدم، حسين حسن علي منشور: (2015) -
البابونج بين الماضي و الحاضر
بواسطة: الشافعى، درويش مصطفى منشور: (1993) -
الأعشاب الطبيعية واستخداماتها الطبية
بواسطة: فريحات، حكمت عبدالكريم منشور: (2006)
