المؤلف الرئيسي: | Rouabeh, Youcef (Author) |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ben Zamit, Abd Ellah (Co-Author) , Khama, Reda (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
موقع: | ورقلة |
الصفحات: | 1 - 30 |
رقم MD: | 1163126 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الفرنسية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
الكلية: | كلية العلوم التطبيقية |
الدولة: | الجزائر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
هذا العمل عبارة عن دراسة تجريبية في إطار التجفيف الشمسي الطبيعي لنوعين من الفاكهة: الفراولة والطماطم، أجريت في مجفف شمسي غير مباشر مع تحليل الطاقة والضياع الذي هو الهدف الرئيسي لهذه الدراسة. فمن جهة، هو حساب كمية الطاقة اللازمة لعملية التجفيف وتحديد التغير في الكفاءة الطاقوية (تحليل الطاقة)، وحساب الضياع في كل خطوة من العملية (تحليل الضياع)، من جهة أخرى، من أجل تحسين أداء المجفف والحصول على التصميم الأكثر كفاءة. |
---|