المؤلف الرئيسي: | كودية، بلقيس (مؤلف) |
---|---|
مؤلفين آخرين: | خلاصي، أسماء (مشرف) , زاوي، منال (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2019
|
موقع: | ورقلة |
الصفحات: | 1 - 57 |
رقم MD: | 1168769 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | العربية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة قاصدي مرباح - ورقلة |
الكلية: | كلية الرياضيات وعلوم المادة |
الدولة: | الجزائر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
إن الهدف من هذا العمل هو -الدراسة الفيتو كيميائية لنبتة L.Stoechas والمعروفة باسم الحلحال، وهو نبات متواجد على نطاق واسع شمال الجزائر، ومنطقة بجاية من المناطق التي ينمو بها بكثرة. -وتقدير الفاعلية المضادة للأكسدة والفاعلية المضادة للبكتيريا لجميع المستخلصات. من خلال نتائج الاختبارات الأولية تبين تواجد جل مواد الأيض الثانوي، كالفلافونيدات والقلويدات، العفصينات... قمنا بالاستخلاص انطلاقا من محلول كحولي إيثانول -ماء (30/ 70) ومن ثم الاستخلاص سائل -سائل باستخدام مذيبات مختلفة القطبية بدءا بإيثر البترول وصولا إلى البيتانول. أعطت نتيجة الفصل باستخدام العمود الكروماتوغرافي والتنقية بواسطة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة CCM لمستخلص الأسيتات ثلاث مركبات نقية. أخضعنا كل المستخلصات للتقدير الكمي للمركبات الفينولية والفلافونيدية والعفصية حيث وجدنا أن أكبر كمية للمركبات الفينولية والعفصية والفلافونيدية موجودة في المستخلص البيتانولي. كما قمنا بدراسة الفاعلية المضادة للأكسدة بطريقتين اختبار موليبدات الفوسفات واختبار ال DPPH فكانت فاعلية مستخلص الكلوروفورم هي المثلى في اختبار الموليبدات بينما كانت فاعلية المستخلص البيتانولي هي المثلى في اختبار ال DPPH، كما قمنا بدراسة الفاعلية المضادة للبكتيريا لجميع المستخلصات ضد ثلاث أنواع من البكتيريا حيث لم تظهر النتائج أي فاعلية ضد هذه البكتيريا. |
---|