المستخلص: |
إن الهدف من هذا العمل هو دراسة الفاعلية المضادة للأكسدة لمستخلصات نبات طبي. بينت نتائج اختبارات الكشف الفيتوكيميائي أن هذا النبات يحتوي على معظم المواد الفعالة. تم التقدير الكمي للمركبات الفلافونيدية والفينولية للمستخلصات النباتية (مستخلص ثنائي كلور الميثان، مستخلص خلات الإيثيل، مستخلص البيتانول، المستخلص الهيدروكحولي والطور المائي)، ووجدنا أن أكبر كمية لهذه المركبات كانت موجودة في مستخلص خلات الايثيل. كما أظهرت دراسة النشاط المضاد للأكسدة لمختلف مستخلصات النبات المدروس بأربع طرق وهي اختبار DPPH، اختبار ABTS+، اختبار إرجاع الحديد واختبار موليبدات الفوسفات، حيث كانت أحسن فاعلية مضادة للأكسدة بالنسبة لاختبار DPPH و ABTS+ لمستخلص خلات الإيثيل مقارنة مع المستخلصات الأخرى، ومن جهة أخرى كانت القدرة التثبيطية للشواهد المرجعية أكبر من المستخلصات النباتية المدروسة. أما اختبار إرجاع الحديد وموليبدات الفوسفات فكان للمستخلص البيتانولي أكبر قدرة مضادة للأكسدة مقارنة مع باقي المستخلصات، حيث سجلت هذه الأخيرة قدرة إرجاعية أكبر مقارنة معBHA .
|