ابن عطيه، أمينة هلال، و مجدي عزيزه. "استخدام الكاردون في صناعة الجبنة الجزائرية." في المؤتمر الزراعي العلمي الرابع: البحث العلمي من أجل انتاج زراعي آمن جرش: كلية الزراعة والعلوم ، جامعة جرش، (2001): 165. مسترجع من http://search.mandumah.com/Record/116958