LEADER |
03614nam a22002657a 4500 |
001 |
1916193 |
024 |
|
|
|3 10.54240/2318-009-003-005
|
041 |
|
|
|a ara
|
044 |
|
|
|b الجزائر
|
100 |
|
|
|9 628182
|a تريكي، فتيحة
|e مؤلف
|
245 |
|
|
|a قراءة تاريخية في الصناعات النباتية ببلاد الأندلس خلال العصر الوسيط
|
246 |
|
|
|a A Historical Reading in the Vegetable Industries in Andalusia in the Middle Ages
|
260 |
|
|
|b جامعة وهران 1 أحمد بن بلة - مختبر تاريخ الجزائر
|c 2019
|g نوفمبر
|m 1441
|
300 |
|
|
|a 89 - 113
|
336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
520 |
|
|
|a إن الثراء البيئي بالأندلس والتنوع الذي حباها به الخالق سبحانه وتعالى جعلها فسيفساء طبيعية زاد من رونقها ثراء الغطاء النباتي بمختلف أنواعه وخصائصه، لذلك أدرك الأندلسيون قيمة ما منحتهم الطبيعة من ثروات فعمدوا إلى استغلالها، ولم يتركوها خامات تنمو ثم تموت بل استغلت في أوجه اقتصادية، وأبدع أهل المدن والبوادي في مختلف الصنائع والحرف النباتية ما بين التقليد والتقنية في جودة منتوجاتها. فطغت النباتات والحبوب في الصناعة الغذائية واستغلت الخضر والفواكه في الطهي والمعجنات والأحساء والحلويات، فضلا عن سائر الأشربة والعصائر. كما دعمت النباتات كالقطن والكتان والقنب... الصناعة الورقية والنسيجية وما يتبعها من صناعة في الأصباغ والألوان، واتضحت بذلك أذواقهم ولمساتهم على المستوى الحضاري، وأضحى للنبات رمزية أندلسية رافقته طيلة العصر الوسيط.
|
520 |
|
|
|b The natural environment of Al-Andalus (Muslim Iberia), during the Islamic rule, was so rich and diversified especially the flora. This natural factor encouraged the Muslim society to develop the flourished botanic industry. Numerous kinds of food and drinks were produced by big quantities. Other goods were used for medical purposes. The production of cotton, flax, cannabis and wine… was in progress thanks to small manufacture. However, the industry of paper and textile was very developed powered by the rulers. Many books and documents give details about this kind of agriculture and industry, this paper is an attempt to explore some Arabic sources of that period to show the importance of these activities which reflect a flourish civilization in Muslim Iberia.
|
653 |
|
|
|a التاريخ الإسلامي
|a الأندلس
|a الصناعات الغذائية
|a الصناعات النسيجية
|a صناعة الورق
|
692 |
|
|
|a الأندلس
|a النباتات
|a الغذاء
|a العصائر
|a الصناعة
|a القطن
|a القنب
|a الخل
|a النسيج
|a الورق
|b Al-Andalus
|b Botanic
|b Food
|b Drinks
|b Industry
|b Cotton
|b Cannabis
|b Winevinegar
|b Texitile
|b Paper
|
700 |
|
|
|9 194472
|a بوباية، عبدالقادر
|e م. مشارك
|g Boubaya, Abdelkader
|
773 |
|
|
|4 علم الآثار
|4 التاريخ
|6 Archaeology
|6 History
|c 005
|e Oussour AL Jadida Revue
|f Mağallaẗ `uṣūr al-ğadīdaẗ
|l 003
|m مج9, ع3
|o 2318
|s مجلة عصور الجديدة
|v 009
|x 2170-1636
|
856 |
|
|
|u 2318-009-003-005.pdf
|
930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
995 |
|
|
|a HumanIndex
|
999 |
|
|
|c 1172168
|d 1172168
|