المستخلص: |
نبات الأربيان هو نبات عشبي سنوي ذو رائحة قوية ملحوظة. تم فحص التراكيب الكيميائية الأساسية المكونة للزيوت المستخلصة من أزهار وأوراق نبتة الأربيان التي تنمو في الأردن بواسطة جهاز (كروماتوغرافيا الغاز- مطياف الكتلة). تم الحصول على مجموعة من المركبات كان المركب الأساسي للزيوت المستخرج بواسطة جهاز (التقطير بالبخار) من نوع (سيسكوتيربين)، حيث كانت المركبات الرئيسية من زيت الأزهار(epi-E-caryophyllene, -9 aromadendrene, β-cedrene and α-terpineol)، والمركبات الرئيسية من زيت الأوراق(γ-muurolene, trans-cadinene ether, germacrene D and lepi-cubenol) وأظهرت التحاليل الكيميائية للمستخلص الناتج من أوراق وأزهار نبتة الأربيان احتوائها على (القلويات، تربينات، صابونين، فلافونيد والجليكوسيدات). وتم استخدام جهاز (الكروماتوغرافيا السائل) لتحديد الأحماض الفينولية والفلافون في كل من مستخلص الأوراق والأزهار وجد أنها تحتوي على تسع مركبات فينول (chlorogenic acid, ellagic acid, cinnamic acid, 7-hydroxy coumarin, gallic acid, syringic acid, aesculetin 4- hydroxy coumarin, gallic acid ethy1) ، وتحتوي على احدى عشر مركب فلافون (includind vitexin, hyperoside, apigenen, isoorientin, naringin, hesperidin, rutin, quercetin, iuteolin, kaempferol) كما تم دراسة النشاط المضاد للأكسدة لكل من الزيوت العطرية والمستخلصات الناتجة من أوراق وأزهار نبتة الأربيان باستخدام مقياس (DPPH) ومقياس (ABTS) ومقياس التأثير المخلبي للحديد (FC) ثم تحديدها باستخدام طرق القياس الطيفية. وأظهرت النتائج أن مستخلص كل من (الميثانول، البيوتانول والماء) من أوراق وأزهار النبات تمتلك فعالية جيدة كمضاد للأكسدة بالمقارنة مع فيتامين سي(ج) وفيتامين أي (هـ) التي تعتبر المقياس المعياري لمضادات الأكسدة.
|