العنوان بلغة أخرى: |
بقايا المبيدات في الخضار والفواكه في السوق الأردني |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | العبويني، محمد عبدالكريم (مؤلف) |
مؤلفين آخرين: | الحراحشة، سري طه (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
موقع: | المفرق |
الصفحات: | 1 - 60 |
رقم MD: | 1179197 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة آل البيت |
الكلية: | معهد علوم الأرض والبيئة |
الدولة: | الاردن |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تلعب الزراعة دورا مهما في النظام الاجتماعي والاقتصادي للمجتمعات وترتبط ارتباطا وثيقا بالجهود المبذولة للحفاظ على البيئة الطبيعية واستدامتها. كما أن الطعام هو أهم شيء بالنسبة للناس. في هذا البحث تم مسح عينات من الخضار والفواكه المتوفرة في السوق الأردني لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على بقايا مبيدات في العينات، وعلى مدى أكثر من عام من جمع العينات للكشف عن بقايا المبيدات في الفواكه والخضروات المختارة، حيث تضمن هذا البحث 23 جمعت أصناف من الخضار والفواكه من عشرين منطقة مختلفة في الأردن بشكل عشوائي، وأرسلت العينات إلى مختبرات مرخصة ومعترف بها ومتخصصة في تحليل العينات ومعرفة ما إذا كانت مطابقة للمواصفات والمقاييس الغذائية والأدوية الأردنية والعالمية. تم جمع البيانات من المعمل وبدأت البيانات بالتحليل الإحصائي لمعرفة مدى علاقة العينات بأنواعها من مستويات احتوائها على متبقيات المبيدات، ومعرفة علاقة المنطقة بالمبيد وإدراكه. إذا كانت هناك أصناف من الفاكهة والخضروات تحتوي على بقايا المبيدات فقط، فقد تمت مناقشة خاتمة هذا البحث وعرض بعض التوصيات المتعلقة بالبحث. |
---|