المؤلف الرئيسي: | Al-Hinai, Asma Khamis Mubarak (Author) |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Nallusamy, Sivakumar (Advisor) , Al Reasi, Hassan Ali (Advisor) |
التاريخ الميلادي: |
2020
|
موقع: | مسقط |
الصفحات: | 1 - 76 |
رقم MD: | 1182342 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة السلطان قابوس |
الكلية: | كلية العلوم |
الدولة: | عمان |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
تواجه الحكومة تحد كبير نتيجة تراكم كميات كبيرة من مخلفات الطعام التي ينتهي بها المطاف إلى البيئة. ومن جهة أخرى، أدى القلق المتزايد بشأن مخاطر البلاستيك على البيئة إلى تزايد الاهتمام باكتشاف بلاستيك صديق للبيئة من موارد النفايات المتجددة والطبيعية بما في ذلك نفايات الطعام. تعرف قشور الرمان كمنتج ثانوي غني بالمضادات الحيوية ومضادات الأكسدة. الدراسة الحالية تسلط الضوء على إنتاج البلاستيك الصديق للبيئة (PHB) polyhydroxybutyrate من مخلفات قشر الرمان كركيزة جديدة باستخدام نوع بكتيري يسمى Cupriavidus necator، حيث يميل هذا النوع من الكائنات الدقيقة إلى إنتاج PHB وتراكمه داخل الخلية بكميات كبيرة. ولكي تتم عملية إنتاج البلاستيك الصديق للبيئة هناك خطوات عملية أهمها: أولا، يخضع قشر الرمان لمعالجة فيزيائية وكيميائية مسبقة وذلك لتقليل كمية البوليفينول وزيادة كمية السيليولوز. أظهرت نتائج التجربة السابقة أن الإيثانول أدى إلى انخفاض كمية البوليفنول مقارنة بالهكسان والماء. بعد ذلك تمت عملية تحضير قشر الرمان لمقارنة النشاط الإنزيمى في تكسير السيليولوز إلى جلوكوز باستخدام جمض الهيدروكلوريك وهيدروكسيد الصوديوم وبيروكسيد الصوديوم كحمض وقاعدة قوية. قشر الرمان قبل المعالجة كان يحتوي على كمية سيليولوز تساوي ±000 120.25% حيث سجلت النتائج أعي كمية سيليولوز بلغ %41.625±0.00 لهيدروكسيد الصوديوم و49.5±0.00% لصوديوم بيروكسيد. وفي عملية التحلل الإنزيمي استخدم إنزيم السيليولايز النقي وأيضا إنزيم مستخرج من فطريات تم عزلها من قشر الرمان تسمى Aspergillus foetidus مستخلص هذه العملية الناتج من التحلل يستخدم كركيزة أساسية لـ C. necator من خلال عملية التخمر لإنتاج PHB. القشور المحللة بواسطة الإنزيمات تحتوي على سكريات مختزلة (21جم/لتر) مع 1% لقاح من الخلايا المنشطة التي تحتوي على PHB في ظل ظروف قياسية منها: درجةpH طبيعية (7.0) ودرجة حرارة تصل إلى 30 درجة سيليزية. عملية استخراج PHB تتم عن طريق جمع عينات بمقدار 10 مل على فترات منتظمة (24 ساعة) لوزن الخلية الجافة، ولقياس كمية PHB المنتجة باستخدام جهاز كروماتوجرافي الغاز (ذو عمود منفصل يسمى FID) وجهاز الطيف الضوئي. النتائج أظهرت أن بكتيريا C. necator لديها القدرة لإنتاج كمية عالية تساوي 68% و56% من PHB بعد مرور 72 ساعة فقط من بدء عملية التخمير. لذلك تعتبر قشور الرمان بمثابة ركيزة بديلة مخفضة التكلفة لإنتاج البلاستيك الصديق للبيئة. |
---|